20-40 мин
Ингредиенты
| Филе куриное | 700г |
| Яйцо куриное (для кляра) | 4 шт |
| Майонез (для кляра) | 3 ст.л. |
| Сметана «Простоквашино» | 3 ст.л. |
| Мука пшеничная (для кляра) | 4 ст.л. |
| Лук репчатый (для кляра) | 1 шт. |
| Соль | |
| Перец черный | |
Приготовление
1.Куриное филе нарезать на небольшие куски (можно отбить по желанию). Посолить , поперчить и отложить пока.
2.Делаем кляр. На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
3.Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на растительном масле под крышкой. Выкладываем на блюдо и украшаем по желанию.
комментарии:
Войдите на сайт чтобы иметь возможность оставить комментарий
Вкусно.
Спасибо за рецепт!
Раньше с луком не делала,теперь всегда буду добавлять.
Вкуснятина
Моя вкуснятина
Очень вкусно. Правда у меня немножко подгорели. Все равно съели все
Правильное решение лук не нарезать, а измельчить лук в блендере. Остается только нежный аромат. Вкусно!
Именно ваше решение я и посчитала верным! Спасибо за подсказку!
Очень рада, что Вам понравилось)
Если Вы ещё раз перечитаете рецептуру, то увидите, что указано не нарезать лук, а натереть на терке либо измельчить в блендере.