2
больше часа

Ингредиенты

Фарш 800 г
Луковица 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Панировочные сухари 100 г
Яйца 5 шт
Сушеная зелень 1 ч.л.
Масло «Простоквашино» 50 г
Зеленый горошек 150 г
Морковь 150 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло Для жарки

Приготовление

1.4 яйца отварить вкрутую. Лук и сладкий перец нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла, помешивая, до золотистого цвета. Остудить.

Мясной рулет с вареными яйцами

2.Смешать в глубокой миске фарш, сухари (при использовании хлеба его нужно предварительно замочить в воде и затем отжать от лишней жидкости), обжаренный лук и перец, сушеную зелень, посолить и поперчить по вкусу. Оставшееся сырое яйцо размешать в чашке до однородности, половину вылить в фарш и размешать, половину яйца оставить для смазывания рулета сверху.

Мясной рулет с вареными яйцами

3.В форму для запекания выложить кусок фольги, на него в виде прямоугольника выложить хорошо перемешанный фарш. По центру выложить отварные яйца.

Мясной рулет с вареными яйцами

4.С помощью фольги завернуть края в виде рулета, придать форму, снять фольгу (можно дополнительно придать форму фаршу смоченными водой руками) и смазать рулет оставшимся яйцом. Запекать в заранее разогретой 180С градусов духовке около 40 минут до золотистого цвета и готовности. По желанию, пока запекается рулет, приготовить гарнир из зеленого горошка и моркови: растопить на среднем огне сливочное масло, выложить на сковороду небольшую (или нарезанную кусочками морковь) и зеленый горошек, и, помешивая, обжарить в течение 5-7 минут до готовности.

Мясной рулет с вареными яйцами

5.Приятного аппетита!

Мясной рулет с вареными яйцами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (46)
Лариса
Лариса 31 октября 2018

W1siziisijiwmtgvmtavmzevmtnsdnv0d204av9jtudfmjaxodewmjlfmtqwnzaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8b5d093e268207c9
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Раиса
Раиса 07 сентября 2018

Вкусный)))

W1siziisijiwmtgvmdkvmdcvmjlumhfxnnpmdf9jtudfmju4ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3de69221f5de30fa
Юлия
Юлия 02 сентября 2018

мой рулет

W1siziisijiwmtgvmdkvmdivmzuybmvlog1qdv9fmtm4mc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5799616b352bccd8
Валерия
Валерия 26 апреля 2018

У меня отварной картофель на гарнир. Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdqvmjyvmzlmym4xymg4ov8xnti0nzezntewmtk2mtgxndy4odcxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e12ac77cb3179b1b
Екатерина
Екатерина 11 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmtevnnn1otqwndnlal9jtudfotmwns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e39c4e08cafc068a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Галина
Галина 11 апреля 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdqvmtevn216a3jpnmd5zl9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=8bc006dbec730f51
Ольга
Ольга 11 апреля 2018

Мясной рулет с вареными яйцами

W1siziisijiwmtgvmdqvmtevcgk1djdwc2f4xziwmtgwndewxze4ndkznc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3b5990209103c0cf
Ольга
Ольга 10 апреля 2018

Будем готовить

Наталья
Наталья 10 апреля 2018

Рулет вкусный.Будем готовить ещё не раз.

W1siziisijiwmtgvmdqvmtavnnk2a2w3c204yv9jtudfmjaxoda0mddfmtc1mzuzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=efbe3ceca0fe6c8a
Людмила
Людмила 10 апреля 2018

Очень вкусный рулетик)

W1siziisijiwmtgvmdqvmtavote2ohcychhoy19jtudfmjaxoda0mdhfmtewotaxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e72cc68fdfed2dc9
Ян
Ян 10 апреля 2018

ОООчень вкусный рулет))))хотя и на вид не очень)) правда, вместо панировочных сухарей у нас батон на молочке простоквашино, а на гарнир огурцы со сметанкой простоквашино)))) спасибо за рецепт!!!

W1siziisijiwmtgvmdqvmtavnnjqdhg2ogg1bl8xntizmzu4mju0mdixxze0ns5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=9863f7b7f4716d49
Светлана
Светлана 10 апреля 2018

Рулет с необычной начинкой

W1siziisijiwmtgvmdqvmtavotruy2l2cmfmbl9jtudfmjaxoda0mdrfmdyxnduylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6ffc1a5687b9368f
Сергей
Сергей 10 апреля 2018

Мясной рулет (Чсть 2) Теперь ответственная часть, лицом мне в грязь бы не упасть. Разложим смесь мы на фольгу и внутрь яйца заверну.В духовку мы рулет отправим,какой-нибудь гарнир сварганим.Возьму я маслица немножко, поджарим мы морковь с горошком.Ну вот и все, рулет готов,какой он вкусный, нету слов. Спасибо за рецепт друзья!Готовить с вами буду я всегда!

W1siziisijiwmtgvmdqvmdkvoxmyc3q5bwv2ov8ymde4xza0xza4xzizlji4lju4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c2c35874f3a086fd
Сергей
Сергей 10 апреля 2018

Мясной рулет. (часть 1) Где же мне узнать ответ, что приготовить на обед. Спрошу я у Матроскина совет и он расскажет про мясной рулет. Лучёк я с перчиком поджарю и с нежным фаршем все смешаю. Добавлю хлебушка немножко и пряностей пол чайной ложки.

W1siziisijiwmtgvmdqvmdkvowljzzjpohfyc18ymde4xza0xza4xzizlji4lju4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=38d4402ad8533112
Елена
Елена 09 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmdkvmnc4ndfpyzzxc18yll8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=76203275b152ab99
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Юлия
Юлия 09 апреля 2018

Очень вкусно! Спасибо за рецепт)))

W1siziisijiwmtgvmdqvmdkvog0wzzuzc2xnyl9eu0nfmzm4ns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=be73013cdb118da2
Мария
Мария 09 апреля 2018

Вкуснотища!!! Спасибо, Матроскин!

W1siziisijiwmtgvmdqvmdkvohl3che4bmw0av9cnezdq0iyq19crujdxzrfnzhfodk5rv9brte3odc2rjcxnzguanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=34dde0e43ae905f7
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 10 апреля 2018

Пожалуйста!

Марта
Марта 08 апреля 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdqvmdgvmnhhyxh1oxo4nv9jtudfnzq4ogi4ntvmzmezodi3mzhjowu4ndc5ngrky2m0mmnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0d7bf119fcd7cf6d
Ирина
Ирина 08 апреля 2018

Несложный рецепт, но очень вкусно! Запах очень аппетитный!!!Спасибо!!!

W1siziisijiwmtgvmdqvmdgvmtjmn3zkzmvpb19eu0nfnti2of8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e65e60898bb3ea1c
Ирина
Ирина 08 апреля 2018

Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Со светлой Пасхой!

W1siziisijiwmtgvmdqvmdgvmmvscnlubm9wev9jtudfmjaxoda0mdhfmtu1njmxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8902c586f2c2888e
Марина
Марина 08 апреля 2018

Вкусно и очень аппетитно!! С праздником Светлой Пасхи всех!!!

W1siziisijiwmtgvmdqvmdgvowfvng11ahn5nl9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=692174f2cab2ddac
Ольга
Ольга 08 апреля 2018

Мясной рулет с вареными цветными яйцами))

W1siziisijiwmtgvmdqvmdgvbtzxy3cxc2mzx3rtcf9jyw1fmtixntmynzm0ms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=20051c3a0648878f
Светлана
Светлана 08 апреля 2018

Добрый дееь! Вот такой красивы рулет у меня получился! А какой вкусный!!!

W1siziisijiwmtgvmdqvmdgvndl0czcycmxhzv9pbwfnzv8wxzayxza0x2y4mdi2ymjioduwmddiy2niowq2mzgwywzmoti5nwq4yjuwmwm1zmjmndm2yzvjy2qwmmzjntblmti1mgu5m2vfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=bd06ef05314ec53b
Дана
Дана 08 апреля 2018

Не думала, что такое красивое интересное блюдо так просто готовится. Спасибо за рецепт. Станет, думаю, частым украшением нашего стола.

W1siziisijiwmtgvmdqvmdgvohk0dtrycgh2nf9jtudfmjaxoda0mddfmtkwmdmwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1024840f5678df5f
наталия
наталия 08 апреля 2018

Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт

W1siziisijiwmtgvmdqvmdgvn2hnntnsdzayov9jtudfmjaxoda0mdhfmdk1mzi2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=09bbe532c44c9257
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 09 апреля 2018

Да не за что) Матроскин рад стараться!

Светлана
Светлана 08 апреля 2018

Классный!

W1siziisijiwmtgvmdqvmdgvohzqbneyz3rvc19jtudfmjaxoda0mdhfmda1odeylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e9eefdffeff7e369
Елена
Елена 07 апреля 2018

Еще вкусно его кушать с горчицой

W1siziisijiwmtgvmdqvmdcvotrjngzqemjwcf9jtudfmjaxoda0mddfmtgxmzqwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=13f90ec4092cfcbd
Анна
Анна 07 апреля 2018

Вкусный рулет,ушёл быстро

W1siziisijiwmtgvmdqvmdcvntq1djrsdjyynv9jtudfnmmzntliymyyzdewmzk4nzrhy2iyzmrhote1n2jhngnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3667986332cf01e3
Екатерина
Екатерина 07 апреля 2018

Спасибо за рецепт! Продукты все доступные, но в очень интересном варианте вашего рецепта заиграли по-новому! И гарнир очень понравился, отлично дополнил вкус рулета!

W1siziisijiwmtgvmdqvmdcvm282oggzdgw3d19jtudfnjg3mf9mumquslbhil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6aee7ddf7c86b702
Светлана
Светлана 07 апреля 2018

Рулетик получился очень вкусный. Семья в восторге. Спасибо Матроскину за рекомендацию рецепта.

W1siziisijiwmtgvmdqvmdcvowhmejhpdw5nm18zlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9d910e191733c27a

Горячая линия: + 375 44 7 222 000