Vymjsvyztwg

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 1/2 стакана
Масло «Простоквашино» 50 г
Мука 300 г
Фарш 300 г
Яйцо вареное 1 шт.
Луковица 1 шт.
Дрожжи сухие 1 ч.л.

Приготовление

1.В муку добавляем сливочное масло, 1/2 ч.л. соли и дрожжи, заливаем теплым молоком. Вымешиваем тесто. Оно должно быть мягким (как мочка уха). Оставляем в теплом месте на 30-40 мин.

2.Пока подходит тесто готовим начинку. Здесь можно проявить бурную фантазию! Я брала где-то 300 г фарша, очень мелко резала луковицу, вареное яйцо. Соль, смесь перцев добавляла по вкусу.

3.Когда тесто подошло, в форму для запекания (у меня это была чугунная сковорода), предварительно смазанную маслом выкладываем 2/3 части теста. В центр этой «лепешки» выкладываем начинку из фарша. Так как тесто мягкое, то под весом фарша образуется бортик (так получается у меня). Если у вас тесто получилось другой консистенции, то можно сделать бортик до выкладывания начинки самостоятельно.

4.Из оставшейся части необходимо сделать «крышечку» для нашего пирога. Можно просто раскатать и накрыть начинку. А можно сделать «решеточку» перекладывая полоски теста друг на друга. Из оставшихся полосок можно сплести косичку и разложить ее периметру пирога)

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (5)
Витя
Витя 27 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmjcvmw1sawf0ddbtcf8xntiymzi1nzyzodgxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=dd39905d99c06333
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 апреля 2018

Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.

Анастасия
Анастасия 16 февраля 2018

Простой и очень вкусный пирог)

W1siziisijiwmtgvmdivmtyvmxvrog02z3hyb18ymde4mdixnf8xotu2mtcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4e3d7b60e57b5d82
Алеся
Алеся 21 февраля 2017

Вкусно)

W1siziisijiwmtcvmdivmjevdm15y24ymxzpx2ltywdlxzbfmdjfmdvfogu0m2y4mdiwmdrkyzy2odu0y2flotc1nmjhnwjinmu1nda5m2fiymm0zgvmzgrhmtrhownhnde1ytk5zwvly19wlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=507dc7587061b79d
Мальвина
Мальвина 12 февраля 2017

Вот такой вкуснейший мясной пирог получился у меня !

W1siziisijiwmtcvmdivmtivnnltehzxatrjdf9jtudfmdc0ny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1c79bbfadf73fa74
Алеся
Алеся 11 декабря 2016

Такой пирожок у нас получился

W1siziisijiwmtyvmtivmtevnhgwz2mznda2y19pbwfnzv8wxzayxza1x2e1yzk0yjlhmzq2ytiwndvkzthkmwrmzjc2njk1zmuxy2iwzde5mjewmgjmnzmxmje2ogjhzwe2ztq5zjzimwnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=782175dfebdcc0d7

Горячая линия: + 375 44 7 222 000