Ингредиенты
| Мука | 300 г |
| Яйцо | 2 шт. |
| Соль | ¼ ч.л. |
| Немного воды | по необходимости |
| Для начинки: | |
| Небольшая луковица | 1 шт. |
| Копчено-вареная свиная грудинка | 150 г |
| Отварные лесные грибы | 300 г |
| Желток | 1 шт. |
| Тмин | ¼ ч.л. |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
| Масло «Простоквашино» | для подачи |
| Сметана «Простоквашино» | для подачи |
Приготовление
1.Из муки, яиц и соли замесить гладкое эластичное тесто, по необходимости добавив немного воды. Завернуть тесто в пленку и дать полежать 30 минут.
2.Для начинки лук и грудинку мелко нарезать, разогреть сковородку с растительным маслом и обжарить их до золотистого цвета, помешивая, 4-5 минут. Добавить мелко нарезанные отварные лесные грибы и обжарить еще несколько минут, помешивая. Остудить, посолить, добавить тмин и желток, перемешать.
3.Тесто тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности, с помощью стакана или специальной вырубки вырезать кружки из теста, внутрь каждого положить по чайной ложке начинки, края плотно защипать. Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности в течение нескольких минут. Подавать, полив растопленным сливочным и со сметаной.
4.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Отлично
.
Аппетитные)
*
.
Не соответствует рецепту(