
15-20 мин
Ингредиенты
Молоко «Простоквашино» | 2,5% 3 стакана |
Сахар | ½ стакана |
Мука | 3 ст.л. |
Яйца (только желтки) | 2 шт |
Ванильный сахар | 1-2 ст.л. |
Сливочное масло | 50 гр |
Приготовление
1.Нагрейте 2 стакана молока, добавьте сахар.
2.Подогрейте оставшееся молоко и разведите его с мукой и желтками яиц.
3.Влейте эту тёплую смесь в подготовленное молоко с сахаром, постоянно размешивайте венчиком.
4.Прогрейте соус на слабом огне, не прекращая замешивать, до лёгкого загустения.
5.Снимите с огня, заправьте соус кусочком сливочного масла и ванильным сахаром. Подавайте к сладким масленичным блинчикам, оладушкам или сырникам. Приятного аппетита!

Вкусный соус.
Ещё надо успеть сделать, до того как все блинчики съедят!
Вкусный соус и достаточно густой получается
хороший соус
Вкусный соус
И черника ;)
А вот и блины уже готовы)
Вот и мой соус к блинцам,буду теперь так делать
Почти ничего не осталось)
Очень вкусненько
понравилось!
Даже из 1,5%-го молока довольно густой соус получился!
очень вкусно!!
Вкусненько :)
Я добавила больше масла и получился чудесный густой соус!Очень вкусный,подавала с блинчиками:)
Очень вкусно - вкус детства)
И почему я раньше такой не готовила? Нам очень понравился.
А теперь будете!
Суперский соус. Очень мягкий, нежный и приятный. С варениками просто класс!!!!