R108174

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 2 л
Сливки «Простоквашино» 250 мл
Желток 4 шт
Сахар 1/2 стакана
Ваниль по вкусу
Белки 4 шт
Сахар 4 ст.л.
Клубника 100 г
Мука 1 ст.л.

Приготовление

1.Разотрите желтки с сахаром до белой пенки, добавьте стакан молока, размешайте.

МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ СУП С КЛУБНИЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ

2.Тем временем молоко и сливки поставьте на огонь, добавьте ваниль, доведите до кипения. Влейте в кипящее молоко яичную смесь, и постоянно мешая, доведите смесь до кипения, но не кипятите. Снимите с огня. Вскипятите оставшееся молоко.

МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ СУП С КЛУБНИЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ

3.Пока молоко будет закипать, приготовим клубничные клецки. Клубнику вместе с сахаром превратите в пюре, добавьте муку и размешайте, не было комочков.

МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ СУП С КЛУБНИЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ

4.Белки взбейте до мягких пиков, добавляя постепенно клубничное пюре.

МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ СУП С КЛУБНИЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ

5.Чайной ложечкой кладем в кипящее молоко клубнично-белковое суфле, накрываем крышкой и варим клецки в течение 1минуты.

МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ СУП С КЛУБНИЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ

6.Соединяем приготовленный яичный крем с молоком и клецками.

МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ СУП С КЛУБНИЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ

7.Прогреваем суп и подаем к столу.

МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ СУП С КЛУБНИЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (4)
Татьяна
Татьяна 06 июля 2020

наш супчик!

W1siziisijiwmjavmdcvmdyvng04ntc4ndbqbf9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=67c378cbb62fb738
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 16 июня 2020

Суп получился сказочно вкусный

W1siziisijiwmjavmdyvmtuvmjf6cmltzzrpev8ymdiwmdyxnv8ymje4mjkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=123032554d4ff870
Андрей
Андрей 13 ноября 2017

У нас с земляникой)

W1siziisijiwmtcvmtevmtmvexzza2vrzhq4x0lnr18zmda0lkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6bc2a2c7c17ca0ba
Елена
Елена 13 ноября 2017

У меня - молочный супчик с клёцками из вишни.

W1siziisijiwmtcvmtevmtmvogdnohjnnmtyd18ymde3xzexxzezx21vbg9jag55ev9zbgfka2l5x3n1cf9zx2tsdwjuawnobnltav9rbgv0c2thbwlfmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7dfa6fbfb085847d

Горячая линия: + 375 44 7 222 000