31

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 27% 1,5 стакана
Яблоки 1 кг
Мука пшеничная 2 стакана
Масло сливочное 150 гр
Сода ½ ч.л.
Уксус 1 ч.л.
Сахар 1 стакан
Яйцо 1 шт

Приготовление

1.Натрите на тёрке сливочное масло комнатной температуры и смешайте с 1,5 стаканами муки. Затем влейте в тесто полстакана сметаны и очень хорошо перемешайте. Затем добавьте соду, гашенную уксусом, перемешайте и немного помесите тесто руками. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.

2.Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевины и с помощью картофелечистки нарежьте на тонкие пластиночки, похожие на лепестки.

3.Раскатайте тесто и придайте ему форму той ёмкости, в которой вы планируете выпекать пирог. Уложите на дно формы тесто, сверху разложите яблочные лепестки.

4.В отдельной миске смешайте 1 стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки. Слегка взбейте. Крем по консистенции должен получиться достаточно жидким. Залейте форму с тестом и яблоками кремом.

5.Разогрейте духовку до 200 ºС, поместите туда форму и выпекайте минут 50. Вкусной вам Масленицы!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (29)
Юлия
Юлия 08 мая 2019

вкусно

W1siziisijiwmtkvmduvmdgvnnm3og44ogtuav9fcepryy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8b2295cf01269789
Константин
Константин 22 января 2019

Вкусный пирог

W1siziisijiwmtkvmdevmjivnml0bha2nnrkdv9eu0nfmdezni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=af209fe0a80b6be9
Ирина
Ирина 14 января 2019

верх похож на запеканку. но очень вкусно и сытно

W1siziisijiwmtkvmdevmtqvnxpxdhgxegdrmf8ymde5mdexnf8ymdu4mdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=da3e6ef0af3dd843
Инна
Инна 19 декабря 2018

W1siziisijiwmtgvmtivmtkvndvxb2qwy2hyn19jtudfzmi3nzc2ztq0mgjkmzk1ztg2nzzlodbhngyxngy5mdffvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=553af2e3cd5f0463
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Елена
Елена 24 октября 2018

W1siziisijiwmtgvmtavmjqvnjrqam96njv2b18ymde4mtaynf8xndeyntguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1590872913469138
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Юлия
Юлия 31 августа 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdgvmzevngkxzg5odgdtz19jtudfmjaxoda4mzffmjexndixlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a3a27fd8547fa5a8
Татьяна
Татьяна 23 июля 2018

старались на праздник

W1siziisijiwmtgvmdcvmjmvngtwdwvrbggxzf8ymde4mdcym18ymda3ndquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e46b6124742a3469
Светлана
Светлана 01 февраля 2018

W1siziisijiwmtgvmdivmdevntaznjvsodfpyl9jtudfmjg4mc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=c7e044eb405f1f70
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Антон
Антон 18 января 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdevmtgvntc4exnjddc2zf9jtudfnddiowu5zmmxmdk0odq4nmq3zwfiymeyzjrjmwi0odnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=aff90344ed03adc2
Наталья
Наталья 09 декабря 2017

Очень вкусный пирог. Правда заливка в процессе местами поднялась и подгорела. Но это не испортило вкус.

W1siziisijiwmtcvmtivmdkvnhruohhnyxhmnl9eu0nfmdezni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fc40da8fdbd774d8
Светлана
Светлана 03 декабря 2017

Вкусненько)

W1siziisijiwmtcvmtivmdmvnzc0nwpqbzf1a18wxzayxza0xzg5mtlmyzixyjjjngmxnjnhzdc3njbhzgzhmmewmjbiy2mznge1zwrmmtmxnzgwyjczzmmxy2jlnjnimgiymjdfznvsbc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1d8e0e2b0f6c0a00
Валерия
Валерия 19 ноября 2017

Матроскин, спасибо, муж сказал, что это самый вкусный яблочный пирог, который он пробовал

W1siziisijiwmtcvmtevmtkvnze4bmh6mzh2bv8xntexmdcymte3odkzxzqyotq0mdq0nc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=05998e31ecee2b38
Ирина
Ирина 14 сентября 2017

Вкусно)

W1siziisijiwmtcvmdkvmtqvohkxcdg0a2ziov9jtudfmjaxnza5mtrfmtgxmdazlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b924c0b290076ef0
Евгения
Евгения 05 мая 2017

W1siziisijiwmtcvmduvmduvmwj4bhhlmxf6mf8xndu5mte2ov81nta5odqxmte3ntqzmjvfnda1ntg3mjmyoti2mjazota0mf9ulmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=65a8b1eaf2c009e8
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvatnrbjv0m19zdglja2vyxziucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1ce3cea744328d42
Анастасия
Анастасия 24 апреля 2017

очень вкусный пирог,лёгкий, минимум теста и много начинки.

W1siziisijiwmtcvmdqvmjqvntjhodrtymxyzl9jtudfndi2ns5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3529913303ccee79
Наталья
Наталья 21 марта 2017

Нашла, ура! (проходит у меня под кодовым названием "Цветаевский". Необычайно нежная начинка. Смотрите сами

W1siziisijiwmtcvmdmvmjevng1pytfvmnn6mv9xuf8ymde1mdiwn18ymv8wnf8zof9qcm8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6b649f8908969126
Наталья
Наталья 21 марта 2017

Очень вкусный пирог, а заливка на сметанке - пальчики оближешь! Когда-то нашла подобный рецепт в И-нете, делаю часто. Яблоки сюда нужны кислые. Если фото сохранилось, принесу показать разрез.

Наталья
Наталья 06 февраля 2017

ВКУСНО)))

W1siziisijiwmtcvmdivmdyvnnnmexrjndjyyl9jtudfmzmyoc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=511cfde744b59b4a
Елена
Елена 08 января 2017

W1siziisijiwmtcvmdevmdgvntd3ewrjbgtna18xlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3921161d4c1c3d5d
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Мальвина
Мальвина 04 декабря 2016

Если пирог еще горящий, дополните его мороженым, не пожалеете! Очень вкусно, спасибо хозяюшке за рецепт !

W1siziisijiwmtyvmtivmdqvmm1wedzichrmdf9jtudfntizni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2ad66ad7582f2865
татьяна
татьяна 16 ноября 2016

мой любимый быстрый пирожок! и кто бы мог подумать, что с яблоками может быть так вкусно - секрет в заливке

W1siziisijiwmtyvmtevmtyvmnfpeta0cjb5af9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ed035a6a72c0821a
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 17 ноября 2016

В сметанной заливке!

Татьяна
Татьяна 10 ноября 2016

Давно смотрела на этот рецепт и все не решалась приготовить, думала, что с яблоками будет не очень вкусно (пробовала ранее с ягодами) Как же я была не права. Очень вкусно!

W1siziisijiwmtyvmtevmtavnwpna2uyntn1mv8ymde2mtexmf8ymjaymtguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b72ba3a1c2fa897f
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 11 ноября 2016

Приятное и вкусное открытие!

Валентина
Валентина 07 ноября 2016

Извиняюсь за качество, спасибо за рецепт, очень вкусный пирог

W1siziisijiwmtyvmtevmdcvogexctjucmy2ml93zwjjyw1fdg95x3bob3rvmv8yxy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=c08e15c86006a295
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 08 ноября 2016

Очень рад, что понравился мой рецепт!

Елена
Елена 21 сентября 2016

А вот и МОЙ пирог

W1siziisijiwmtyvmdkvmjevnmw1mjb6a2rrcf9qxziwmtywote4xziyndc1ov8xxy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=6e7982de1d327f23
Александр
Александр 01 сентября 2016

Красота

W1siziisijiwmtyvmdkvmdevnw1tenywmduwmf8ymde2mdgzmv8xmje3mzkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=26a121e25682a17a
Ксения
Ксения 29 августа 2016

Моя красота!!!

W1siziisijiwmtyvmdgvmjkvdw8zyzu2n2y3xziwmtywodi4xzixmtkzmy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fd7f6933ce4fc624
Алёна
Алёна 06 августа 2016

Вот такой получился!

W1siziisijiwmtyvmdgvmdyvmwi4y3pxzguzof9jtudfmjiymi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=6d760bcb6ea923cb
елена
елена 30 мая 2016

Очень люблю яблочные пироги.

W1siziisijiwmtyvmduvmzavd3jnn2dxb2n0x0rtq18wmdezlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=cc004aa70ff7b93f
наталия
наталия 01 апреля 2016

Очень вкусненько!!!

W1siziisijiwmtyvmdqvmdevn2z3c2hlnjf6x1nbtv8zndy0xy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3fda06178c169f51

Горячая линия: + 375 44 7 222 000