27

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 20% 250 гр
Картофель 6-8 шт
Яйца 1 шт
Мука 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт
Курица (филе или грудка) 200-250 гр
Грибы 200 гр
Масло сливочное 40 гр
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление

1.Почистите и вымойте картошку. Измельчите её с помощью комбайна или натрите на мелкой тёрке.

2.Очистите репчатый лук, вымойте и также мелко его измельчите. Добавьте к картошке и перемешайте.

3.Добавьте к картошке яйцо и перемешайте. Затем добавьте 3 ложки муки. Картофельное тесто хорошо перемешайте и посолите.

4.Сковороду с растительным маслом хорошо прогрейте и выкладывайте картофельное тесто с помощью столовой ложки в виде оладий.

5.Когда образуется румяная корочка, драники переверните и обжарьте с другой стороны. Всего нужно приготовить столько драников, сколько понадобиться для ваших горшочков: из расчёта 4-5 драников в один горшочек.

6.Курицу нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим. Обжариваем курицу в растительном масле на сковороде до готовности.

7.Грибы нарезаем небольшими ломтиками и также обжариваем.

8.Затем отправляем в горшочки готовые драники с курицей и грибами (попеременно: сначала на дно 1-2 драника, затем курица и грибы, потом снова драники).

9.Теперь готовим мой фирменный Простоквашинский сметанный соус. Для этого сметану нужно подогреть на огне, но не давать ей кипеть, постоянно помешивать.

10.Муку высыпаем на сухую раскалённую сковороду, обжариваем, постоянно помешиваем. Добавляем к муке сливочное масло и обжариваем вместе. Полученную смесь добавляем в горячую сметану, перемешиваем. Затем добавляем в соус мелко нарубленную зелень и тоже хорошо перемешиваем.

11.Заливаем полученным соусом драники в горшочках. Добавляем в каждый горшочек немного воды, закрываем крышками и ставим в разогретую духовку. Запекаем в течение получаса. Блюдо готово! Вкусной вам Масленницы и победы в конкурсе «Масленичное Лото»!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (19)
Елена
Елена 17 декабря 2018

И у меня блюдо в одном большом горшке ) В и тоге почти как бабка картофельная, но ооочень вкусно )))

W1siziisijiwmtgvmtivmtcvnndiz2l5bmpin19jtudfmjaxodeymtdfmtgzmdq3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=631f82a1160a99fb
Леонид
Леонид 11 декабря 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmtivmtevywoymje1ew1rx2ltywdllmpwzwcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1890a0b5afd8871a
Светлана
Светлана 25 ноября 2018

.

W1siziisijiwmtgvmtevmjuvnzcxzxq3y28yaf9jtudfnjiwms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ce78142a11f6e625
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 ноября 2018

не соответствует рецепту(

Ольга
Ольга 26 июля 2018

Вкусненько.На даче только один большой горшок,но дети довольны.

W1siziisijiwmtgvmdcvmjyvm2zvymoyz3zlcf8ymde4mdcxn18ymjm4mjiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=cb112ea309ac7c58
Дана
Дана 26 мая 2018

Вкусные.

W1siziisijiwmtgvmduvmjyvmmjpag4wnwhlzv9jtudfmjaxoda1mjzfmjaynjuwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3c7bfd8de1b9bf34
Дана
Дана 26 мая 2018

Сегодня попробую так подать драники. Только глиняные горшочки нельзя ставить в разогретую духовку - они могут лопнуть. Холодные горшочки - в холодную духовку.

Константин
Константин 09 мая 2018

Как же это вкусно

W1siziisijiwmtgvmduvmdkvodv2cwp6bwuzaf9eu0nfmdm1mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=878b650f58fc66ec
Алеся
Алеся 21 января 2018

С пылу с жару! А со сметанкой очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdevmjevnnnsm2lmm3b6of9jtudfmjaxodaxmjffmtk1mdmxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7209ee863873e80f
Алина
Алина 18 декабря 2017

Вкуснятина!)))

W1siziisijiwmtcvmtivmtgvmmludgtlmzbpzl9sy1hisw1gcgproc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2c7b250ce6d5d976
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 19 декабря 2017

Прошу присылать блюда собственного приготовления)

Наталья
Наталья 07 декабря 2017

вкусно

W1siziisijiwmtcvmtivmdcvmjkxc2qxc3yzdv9jtudfnzk0zdkzmdgwm2y5yzzmogzjmgi2mmnkzte3y2i5ywzfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=bb9e3c0044d53a2a
Павел
Павел 02 ноября 2017

Вкусно, но попробовали вместо сметаны сливочки использовать. В итоге все равно в прикуску со сметанкой кушали.

W1siziisijiwmtcvmtevmdivm3lwdgtkczlzev9fmtquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=31510e4827a72054
Юлия
Юлия 16 сентября 2017

W1siziisijiwmtcvmdkvmtyvntzwamjkcmw1mf9fof8xxy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1bb9a5b635599be0
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Светлана
Светлана 14 июня 2017

вкусно!

W1siziisijiwmtcvmdyvmtqvmnf5cjbwmjeymv9jtudfmtq2mze0mjexndcxml9wlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=4a5f886dbe8626b1
Андрей
Андрей 05 июня 2017

очень вкусно

W1siziisijiwmtcvmdyvmduvmwl5ctazamvsef9qz0pwcvvjzlu0nc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=225352a5a0d39161
Наталья
Наталья 11 февраля 2017

Очень нам понравилось блюдо. В детстве бабушка так делала в печи. Вкуснотень.

W1siziisijiwmtcvmdivmtevn2dhbnzicmdin19eu0nfmdm1mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=759f310415a67bba
Елена
Елена 25 января 2017

Моя мечта - обзавестись горшочками! Но, пока - только вот так...

W1siziisijiwmtcvmdevmjuvogdidmnhngm2d18ymde3xzaxxzi0x21hc2xlbmljag55zv9kcmfuawtpx3zfz29yc2hvy2hrzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=057a4d1247d6fe96
Мария
Мария 16 октября 2016

Соус возьму на заметку! Спасибо!

W1siziisijiwmtyvmtavmtyvohfzn2zqyxhxa19tqu1fmza4mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0913454ba67ea129
Елена
Елена 18 июля 2016

вкуснотища

W1siziisijiwmtyvmdcvmtgvm2riewfkotnvev9iytlumg1pouvzyy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=bc29ccf3a65a9010
Валентина
Валентина 07 июля 2016

Вот такая красота получилась.

W1siziisijiwmtyvmdcvmdcvn2q4ewxtb2puyv9fmdcumdcumtzfmtgumdeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e9b9cc285c769dfc

Горячая линия: + 375 44 7 222 000