Ингредиенты
| Сливки «Простоквашино» | 400 мл |
| Молоко сгущенное | 1 банка |
| Сахар | 60 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Ванильнай сахар | 10 г |
| Мандарины | 7-8 шт. |
| Цедра апельсина | 1 шт. |
| Сливки для соуса | 60-70 мл |
| Желток | 1 шт. |
Приготовление
1.Используемые продукты
2.Сначала почистим мандаринки и разделим их на дольки
3.Далее дольки мандаринки перебьем при помощи блендера
4.Полученную смесь перетрем через сито
5.В отдельной миске соединим желток, сливки, 1 ч. ложку ванильного сахара и сгущенное молоко и взбиваем миксером до однородной массы.
6.Полученную смесь выливаем в контейнер и ставим в морозильную камеру. Через каждый час достаем и взбиваем миксером. Проделываем эту процедуру 3-4 раза. Ставим опять в морозильную камеру примерно на 6-8 часов до полного застывания.
7.Готовим карамель. В кастрюльке с толстым дном растапливаем масло, добавляем сахар (я брала 30 гр обычного и 30 гр коричневого), тщательно перемешиваем, постепенно вводим сливки и ванильный сахар 1ч.ложку, продолжая мешать. Варим 6-7 минут постоянно помешивая пока сахар не раствориться. Полученную карамель остудить.
8.Достаем мороженное с морозильной камеры, выкладываем в креманки, сверху поливаем карамельным соусом и посыпаем цедрой апельсина. Приятного аппетита!!!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкусняшка
P.S : мандариновый сок тоже перемешиваем со сгущенкой, сливками и яйцом.