2
больше часа

Ингредиенты

Форма 18-20 см
Для бисквита:
Яйца 4 шт
Масло «Простоквашино» 100 г
Сахар 100 г
Мука 100 г
Разрыхлителя 1 ч.л.
Мак 120 г
Для крема:
Сметана «Простоквашино» 500 г
Сахарная пудра 100 г
Ванильный экстракт 1 ч.л.

Приготовление

1.Духовку разогреть до 170C. Дно формы для выпечки смазать маслом и присыпать мукой или застелить пергаментом, стенки смазывать не нужно. Сливочное масло растопить и остудить. Мак по желанию смолоть в кофемолке или чаше блендера. Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. Желтки смешать с растопленным сливочным маслом и маком.

Маково-сметанный торт

2.Белки взбить в чистой сухой миске в пену, добавить сахар и взбить до пышности. Аккуратно смешать белки с маково-желтковой смесью, стараясь сохранить пышность белков.

Маково-сметанный торт

3.Просеять в тесто муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать, складывающими движениями сверху вниз, сохраняя воздушность теста. Выложить тесто в форму, выпекать до золотистого цвета и сухой зубочистки, выходящей из центра бисквита, около 30 минут. Остудить 10 минут в форме, затем вынуть из формы и полностью остудить. Разрезать на 2-3 части. Для крема смешать сметану, ваниль и сахарную пудру и прослоить бисквиты кремом. Для максимальной густоты сметаны можно предварительно отвесить ее до густоты на марле либо собирать торт в форме. Отправить в холодильник на несколько часов или ночь для пропитки. Украсить по желанию.

Маково-сметанный торт

4.Приятного аппетита!

Маково-сметанный торт
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (16)
Елена
Елена 22 мая 2019

👍👍👍

W1siziisijiwmtkvmduvmjivnhflbwfnew43n19jtudfmjaxota1mtlfmjmymte5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=777fe86c25f2648c
Елена
Елена 22 мая 2019

Вкусный. Дочке на 2 годика))

Елена
Елена 22 мая 2019

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
марта
марта 10 февраля 2019

Ням-ням

W1siziisijiwmtkvmdivmtavnnpqy3bqbgm3a19jtudfmjaxotaymdlfmtexmdmxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7655f22f9b69502e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Светлана
Светлана 03 января 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdevmdmvmnzxdhq4nti5zf9jtudfnji5ny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1193be5685fc0dcb
Ольга
Ольга 01 января 2019

W1siziisijiwmtkvmdevmdevohcxnmhkb2x4a19jtudfmju0yzcyowixzdu1zjg3n2y2otk0mze4yjlimzk5nzlfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b853012e6eea7500
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Ольга
Ольга 01 января 2019

Ням ням

W1siziisijiwmtkvmdevmdevnzzrcduzngh0el9jtudfmjaxodeymjrfmtyznda2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c3d8eef580cd965c
Алла
Алла 13 августа 2018

Вкус детства

W1siziisijiwmtgvmdgvmtmvodlpowfiztlyb19jtudfndu4ny5qtkcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=43e8f96a18df9a3f
Яна
Яна 10 июня 2018

Вкуснотища:)

W1siziisijiwmtgvmdyvmtavngl6mm0xy2zmbl85rdddnem3ov82ndfgxzrcrdjfqtq3q18xrtcymei3meewq0quanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=08fad0676a212f89
Владимир
Владимир 10 мая 2018

А вот и наш тортик)

W1siziisijiwmtgvmduvmtavodvlbzbkahiymf8wm0q5mzm0m19frezcxzq4nzbfoee5mv82njczode2nky2ntiuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=cc1d1dc714366d19
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 сентября 2019

Хорош Ваш тортик!

Алла
Алла 09 мая 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmduvmdkvm3hmd3f6cm94cv9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3a528f2583c159f8
Светлана
Светлана 27 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmjcvm2hhoxgxnwexnf9jtudfndm0ms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8b42808c27c27d8f
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 апреля 2018

Совсем не по рецепту Матроскина((

Ева
Ева 25 апреля 2018

Спасибо за рецепт! Было вкусно.

W1siziisijiwmtgvmdqvmjuvmm42ehfzm29hdl9jtudfmjaxoda0mjvfmtk1mda0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=10490646cb2f3696
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Виталий
Виталий 25 апреля 2018

И мы решили себя побаловать, украсили грецкими орехами!

W1siziisijiwmtgvmdqvmjuvnjvizxfvzddlyv9jtudfmjaxoda0mjvfmta0njaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=99deb750fa917ce4
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 сентября 2019

Баловать свою семью однозначно стоит!

Андрей
Андрей 23 апреля 2018

И мой маковый торт))

W1siziisijiwmtgvmdqvmjmvmna4atq1bhm0zl9jtudfmjaxoda0mjnfmdgyotu3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0868cd8593b41552
Светлана
Светлана 23 апреля 2018

Буду первой. Мой маковый торт со сметанным кремом.

W1siziisijiwmtgvmdqvmjmvnmcwmmd2dtczy19jtudfmjaxoda0mjnfmtaznju2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=569e45ad438c5843
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 сентября 2019

Почетная роль быть первой:)

Горячая линия: + 375 44 7 222 000