2

Ингредиенты

Тесто:
Мука 450 г
Вода 300 мл
Дрожжи 1,5 ч.л. сухих или 30 г свежих
Сахар 30 г
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 50 мл
Начинка:
Сыр Сулугуни 450 г
Творог «Простоквашино» 150 г
Соль по вкусу
Желток 6 шт
Молоко «Простоквашино» Для смазывания
Масло «Простоквашино» 100 г (для подачи)

Приготовление

1. Для теста развести дрожжи в теплой воде с добавлением сахара и дать постоять 10-15 минут. Просеять муку с солью, добавить растительное масло и замесить гладкое, эластичное тесто. Накрыть миску с тестом пленкой и дать постоять в теплом месте до увеличения вдвое примерно на час-полтора.

Лодочки с сырной начинкой

2. Для начинки сулугуни натереть на крупной терке, смешать с творогом, по желанию подсолить по вкусу.

Лодочки с сырной начинкой

3. Готовое подошедшее тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, обмять, разделить на шесть частей. Каждую часть растянуть руками или раскатать в овал или круг, выложить немного сыра и закатать его в бортики, формируя лодочки.

Лодочки с сырной начинкой

4. Заполнить серединку лодочек сыром. Все лодочки выложить на противень и оставить на противне подойти на 30-40 минут. Духовку разогреть до 220С. По желанию смазать края лодочек молоком. Выпекать около 5 минут, затем в середину каждой лодочки выложить сырой желток и выпекать еще 3-5 минут. После выпечки выложить сверху кусочек сливочного масла и подавать сразу же в горячем виде.

Лодочки с сырной начинкой

5. Приятного аппетита!

Лодочки с сырной начинкой
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

комментарии:

анна
анна 24 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmjqvotnhoxaya2hla18zndrgmdjfov9grkzbxzq4otrfqjawnl9gqjjdmjiwnzk4n0euanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ac16928f54317e25
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Алла
Алла 22 апреля 2018

Вот они лодочки - весенние с укропчиком

W1siziisijiwmtgvmdqvmjivowfvbhi1ajblcf8ymde4xza0xze4xzezlja1lji0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ddce7b3f6b794474
Дана
Дана 20 апреля 2018

Привет из грузинской кухни. Вкуснейшие и сытнейшие!

W1siziisijiwmtgvmdqvmjavmtjtbxnxmwn3cl9jtudfmjaxoda0mjbfmjexntu1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0fbb53c876c946bc
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 21 апреля 2018

И солнечные!

Елена
Елена 18 апреля 2018

Вкусно и сытно! Уплыли лодочки по рукам очень быстро - даже остыть не успели)

W1siziisijiwmtgvmdqvmtgvnzbmempxdjf1d18ymde4xza0xze4xzezljawlji5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b53876d29d0027f1
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 18 апреля 2018

Горяченькие еще вкуснее!

Ольга
Ольга 11 апреля 2018

В приготовление не сложно) правда у меня желток растекся когда вливала) обязательно буду готовить ещё такие) получилось вкусно

W1siziisijiwmtgvmdqvmtevntdnejqwdzk0dl9jtudfmjaxoda0mtffmjexnti0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=68b702bc1789098d
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 12 апреля 2018

В следующий раз все получится идеально!

Ольга
Ольга 11 апреля 2018

как то так получилсь

W1siziisijiwmtgvmdqvmtevmwtvcdd6owkzzl83mdquslbhil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=c83365503033d80e

Горячая линия: + 375 44 7 222 000