Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | 7 ст.л. |
| Мясо свиное (фарш) | 600г |
| Рис (в сыром виде) | пол стакана |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Яйцо сырое | 2 шт. |
| Капуста | 300г-400г |
| Соль и перец | по вкусу |
| Приправа для мяса | по вкусу |
| Томатная паста или соус | 3 ст.л. |
Приготовление
1.Для начала сварим рис. Полстакана риса промоем водой и сварим почти до готовности в слегка подсоленной воде.
2.Пока наш рис варится, перекрутим мясо. В перекрученное мясо добавляем соль, перец, приправу для мяса, лук репчатый кубиками маленькими, 2 яйца. Всё тщательно перемешиваем.
3.Готовый рис перекладываем в дуршлаг, обдаём холодной водой и оставляем стекать. За это время подготавливаем капусту. Моем крошим мелкими кубиками. Рис и капусту добавляем к нашему фаршу. Слегка ещё солим и тщательно перемешиваем всё.
4.Итак, у нас получилась такая смесь. Ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло и на хорошо разогретую сковороду формируем котлетки.
5.Котлетки обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, чтоб они не разваливались.
6.Пока обжариваем котлетки, делаем соус.
7.Вливаем сметану и томатный соус, добавляем немного воды, чтоб он был жидковатым.
8.Котлетки складываем в утятницу, у кого нет, в глубокую кастрюлю, и заливаем соусом, чтоб покрылась большая половина котлет, если не покрылась, то добавляем ещё воды и тушим на небольшом огне 30-40 минут. Есть также со сметаной! Приятно аппетита.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
++++!
Вкусно!
+
А где же соус?
Ну он был) Ведь тушить голубцы не в сметанно-томатном соусе не так вкусно!
Для начисления баллов ждем фото с соусом)
!
Вкуснятина
Очень вкусные
+
Очень вкусно
*
Мои самые ленивые)))
Вкусно, а главное быстро.
Голубчики очень нежные,я делаю еще проще - мясо,лук и капусту сразу вместе перекручиваю на мясорубке,так быстрее,а на вкусе совсем не отражается :)
Для всех!
Вкусно
Сегодня готовили вместе с мамой голубцы по вашему рецепту, вот что получилось. Не хуже чем стандартные голубцы, даже очень мягкие и вкусные ребенок вообще в восторге т.к. капуста мелкая не нужно кушать руками.))))
вкусно
Вкуснятина!
очень вкусно. развалились чуток)
Какие же голубчики без сметанки?
Вся семья любит голубчики! Сегодня делала сразу по двум рецептам Простоквашино!) Этот в сотейнике и с сырым рисом и второй "Ленивые голубцы" запечённые в духовке в с отварным рисом. Голоса в семье разделились))). Бабушка и дети за тушёные, а папа за запечёные голубчики! Но и те и те, конечно же, вкусные!)
Красота,а не голубчик! Хоть на выставку отправляй)
Еле успела оставшиеся сфотографировать)
Вкусно!
Сегодня брала на работу, очень вкусно
Даже привереде племянице понравились.
Вкусно,мы любим со сметанкой и молочком)
Ленивые =) самые ленивые=))))) очень вкусно, и быстро!
Очень понравились голубцы!
Невероятно вкусны!