Ингредиенты
| Листы для лазаньи | 16 шт. |
| Сыр «Простоквашино» | 400 г |
| Луковица | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Тыква | 400 г |
| Мясной фарш | 800 г |
| Масло «Простоквашино» | 60 г |
| Мука | 50 г |
| Сливки «Простоквашино» | 500 мл |
| Сметана «Простоквашино» | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Приготовление
1.Приготовить соус: в сотейнике растопить сливочное масло, всыпать муку и, помешивая, обжарить 1-2 минуты. Тонкой струйкой влить сливки и, постоянно помешивая, варить соус до загустения. Добавить сметану, соль и перец по вкусу, перемешать.
2.Приготовить начинку: лук, чеснок и тыкву мелко нарезать, разогреть в сковородке небольшое количество растительного масла и обжарить лук, чеснок и тыкву, помешивая, до золотистого цвета, 5-7 минут. Добавить на сковородку фарш, посолить, поперчить и обжаривать, постоянно разбивая комочки, пока фарш не станет коричневого цвета. Сыр натереть на крупной терке.
3.В форме для запекания собрать лазанью: выложить слой листов для лазаньи, слой соуса, слой начинки и слой тертого сыра, повторить слои, пока ингредиенты не закончатся. Запекать в духовке, при 180С, около 40-50 минут, до золотистого цвета и готовности.
4.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.