Lasagna 2

Ингредиенты

Мясной фарш (свинина, говядина или смешанный) 700 г (на форму примерно 20*25 см)
Луковица 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томаты в собственном соку 300 г
Томатная паста 2 ст.л.
Сушеные итальянские травы 1 ч.л.
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Масло «Простоквашино» 80 г
Мука 70 г
Молоко «Простоквашино» 700 мл
Листы для лазаньи 200-300 г
Сыр «Простоквашино» 360 г

Приготовление

1.Приготовить мясную начинку. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать мелкими кубиками. На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить фарш и обжарить, помешивая и разбивая лопаткой комочки, пока фарш не потеряет розовый цвет. Добавить соль, перец, травы, помидоры в собственном соку и томатную пасту и потушить мясо 5-7 минут, пока соус не загустеет.

Лазанья с мясным фаршем

2.Для соуса в глубоком сотейнике растопить сливочное масло, всыпать муку, тщательно перемешать и обжарить, помешивая, в течение 1 минуты. Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая смесь, чтобы не образовалось комочков. Помешивая, варить до загустения соуса.

Лазанья с мясным фаршем

3.Сыр натереть на крупной терке. Листы лазаньи по необходимости (если написано в инструкции на упаковке) отварить.

Лазанья с мясным фаршем

4.Собрать лазанью: на дно формы налить немного соуса бешамель и разровнять. Выложить слой листов для лазаньи, часть мясной начинки, часть натертого сыра. Повторить слои 2-3 раза, верхним слоем выложить листы лазаньи, смазать оставшимся соусом и присыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке при 180С около 35-40 минут, до готовности и золотистого цвета.

Лазанья с мясным фаршем

5.Приятного аппетита!

Лазанья с мясным фаршем
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (22)
 Анастасия
Анастасия 29 июня 2020

Объедение. 😀

W1siziisijiwmjavmdyvmjkvow1wbnpqamt2y19jtudfywqzy2q3zgq1nwi5zgzjzmjjztyxm2mxmjnlzdk4mmjfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8a3a3397910311cc
Алла
Алла 25 мая 2020

Очень вкусно!

W1siziisijiwmjavmduvmjuvnhpkntninjy3cf8ymdiwmduynf8xndaxnduuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3fe2fbb8c1cb3de0
Екатерина
Екатерина 24 мая 2020

W1siziisijiwmjavmduvmjqvnzloywzhenpidv9jtudfmjaymda1mjrfmtm1ndaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8be34710b6ba2a47
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Марына
Марына 15 мая 2020

Вельмі смачна!)

W1siziisijiwmjavmduvmtuvowt0zwjnyxa3ev9jtudfmjaymda0mjrfmtmxnjmwxzfflmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3054badf0c42aabf
Наталья
Наталья 10 апреля 2020

Очень вкусно

W1siziisijiwmjavmdqvmtavmmn6mtjyz2q4n19cmji1odvgqv8yndzfxzrequffqtzdnf8wrtc2quyznkrgrdiuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0c6c19644c1f2446
анна
анна 23 марта 2020

👩🏻‍🍳

W1siziisijiwmjavmdmvmjmvnnh2m2u1zg4zdf85mjvdndmwql85rtc3xzq2quffqky2ml84ody3ourfqzk4otuuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=57842ed00ea999ec
Валерия
Валерия 12 марта 2020

W1siziisijiwmjavmdmvmtivnmu5ete3cdbrnl9jtudfmjaymdazmdhfmtixmta0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2ae88d3955e9e276
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Татьяна
Татьяна 08 марта 2020

W1siziisijiwmjavmdmvmdcvohg3dtnpmdl6c19jtudfmjaymdazmddfmjm1nta5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a3e7243f59a173d2
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Екатерина
Екатерина 23 февраля 2020

Замечательно! Семья была сыта!

W1siziisijiwmjavmdivmjmvogzxewwxag1hdv9jtudfmjaymdaymjnfmje1mtuwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=602fc78ae2383fd6
Элла
Элла 14 февраля 2020

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdivmtqvmnlpzdhpcxv4z19jtudfmjaymdaymtffmtc1odizlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=236c5063f18dab10
Валерия
Валерия 04 декабря 2019

W1siziisijiwmtkvmtivmdqvndq2ztvpbwhzbl9jtudfmjaxoteymdffmtmxnjqzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e19252ae6982d552
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Дана
Дана 03 ноября 2019

Очень люблю лазанью, и готовить и кушать!

W1siziisijiwmtkvmtevmdmvnzf6bnvyzgt5al8xntcynzkxntq0nzm1mty1mte1mdmyni5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=4f31dcdb717cfe54
Мария
Мария 26 октября 2019

Мое любимое блюдо

W1siziisijiwmtkvmtavmjyvnzr1c3owa3a1df9jtudfmjaxotewmjzfmtk0mzqylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b68a3316f5ec62ea
Раиса
Раиса 25 октября 2019

ням)))

W1siziisijiwmtkvmtavmjuvmzrwymd1btroel9jtudfnjkzni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=08343cf97c36ddeb
Ольга
Ольга 04 сентября 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdkvmdqvmm5nntz3cwvwd19jtudfmjaxotaymdffmtcznza2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=4ab609e18b54e218
Ирина
Ирина 08 мая 2019

белиссимо

W1siziisijiwmtkvmduvmdgvnwjyn2r1zhfqcf8xntu3mza1mdazmdg0mje0njiwotiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=7969e360928c8641
Александра
Александра 07 мая 2019

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtkvmduvmdcvmjf5ohpkytm5m19jtudfmjaxota1mddfmtiynjmyxzaxlmpwzwcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=dae56b09e0836a51
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 07 мая 2019

А выглядит как аппетитно!

Мария
Мария 01 мая 2019

W1siziisijiwmtkvmduvmdevohg4nzfknwluz183lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=4094b86ccb545bda
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Валерия
Валерия 19 апреля 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdqvmtkvnnfwzjhkngs5x0lnr18ymde5mdqxov8wnjm0ntmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5ef78a2505fc4f52
Юлия
Юлия 03 марта 2019

вкусно

W1siziisijiwmtkvmdmvmdmvmndwztj6mgpvz19fdeuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ec1d960814cf1108
Виктор
Виктор 25 февраля 2019

W1siziisijiwmtkvmdivmjuvmxhznnm0dwywdv9jtudfmjaxotaymtvfmtiwmji5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e2e1289b212694ae
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 февраля 2019

Как здорово у Вас получилось!

Светлана
Светлана 24 февраля 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdivmjqvzw9zzdluemf3x0mymeexrjdexzmzn0rfnddenf84m0fgx0u4ruuzquzfqtbgrs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b81a97f47c45e6eb

Горячая линия: + 375 44 7 222 000