Wp 20170718 000

Ингредиенты

Куриная грудка филе 350 гр
Кабачок 350 гр
Баклажан 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Картофель молодой мелкий 6 - 8 шт
Морковь средняя 2 шт
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Помидор 1 шт крупный
Томатная паста 1 ст.л.
Масло подсолнечное 1 - 2 ст.л. (для жарки)
Вода для бульона 1 литр
Зелень - лук, укроп, петрушка По вкусу
Сметана «Простоквашино» По вкусу
Масло «Простоквашино» 25 гр

Приготовление

1.Куриное филе тщательно промыть, дать ему обсохнуть и нарезать мелкими кубиками. Залить водой и готовить 15 минут.

Лагман по-белорусски с молодым картофелем

2.Почистить лук и чеснок, нарезать мелко. Все остальные овощи, помыть, удалить семена у перчиков и нарезать довольно крупным кубиком.

Лагман по-белорусски с молодым картофелем

3.Овощи слегка обжарить на сковородке, затем добавить лук и чеснок и залить кипящим бульоном с мясом. Посолить, добавить столовую ложку томатной пасты и специи по вкусу, накрыть крышкой, дать закипеть. Готовить на небольшом огне в течение 25 – 30 минут.

Лагман по-белорусски с молодым картофелем

4.В подсоленную воду опустить макароны, отварить, откинуть на дуршлаг, промыть, добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтобы лапша полностью им пропиталась.

Лагман по-белорусски с молодым картофелем

5.Тщательно промыть зелень, просушить её и мелко нарезать. Готовую лапшу положить в глубокую миску, залить горячим бульоном с овощами и мясом, а сверху добавить зелень. Сметана - по вкусу. Приятного аппетита!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (12)
 Вероника
Вероника 18 августа 2020

)

W1siziisijiwmjavmdgvmtgvnzv5a3zlogxub19jtudfmjaymda4mthfmdy1nde3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6db89369513b77ad
Татьяна
Татьяна 24 июля 2020

вкусно!!!

W1siziisijiwmjavmdcvmjqvcjh3ywjvbwzmxziwmjawnze5xza3ntg0os5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0d056e257ba3e1c4
Светлана
Светлана 02 мая 2020

:)

W1siziisijiwmjavmduvmdivazb0zdj1nnbvxziwmjawntayxze2ndiyms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3c9bae1389a37b65
Алеся
Алеся 07 октября 2018

Вкусно!

W1siziisijiwmtgvmtavmdcvogz6ewvpehdyz18ymde4mtawnv8xnde2mjguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=37cde55b2bb68333
Влад
Влад 29 июня 2018

очень правильное блюдо - и картошка и макароны, и мясо и овощи, и первое и второе!

W1siziisijiwmtgvmdyvmjkvn25zdjnkamy1bf9xuf8ymde4mdyyov8wmjquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=329c06ffc3fb749e
Алёна
Алёна 28 июня 2018

Вкусно! И суп и втрое в одной тарелке!

W1siziisijiwmtgvmdyvmjgvohj6zwz2bnfvel9xuf8ymde4mdyyof8wmdiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=75c6d0ad88508407
Светлана
Светлана 18 мая 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmduvmtgvn3lrntlidwnwzv9jtudfndqzny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=12941cdc765f72c9
ирина
ирина 30 марта 2018

Для разнообразия не плохо,только молодой картофель зимой дороговато)

W1siziisijiwmtgvmdmvmzavz2fybwljazg2x0lnr18ymde4mdmyof8xnzezntiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3bdabe2b010f102f
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 30 марта 2018

Ирина, весна в самом разгаре! Многих ингредиентов у Вас не вижу(

Елена
Елена 24 января 2018

Лагман подается как густой суп, с бульоном. Он очень хорош тем, что может готовиться на несколько дней. Приготовленные макароны и овощное рагу хранятся в холодильнике. Небольшая порция макарон кладётся в тарелку и заливается горячим бульоном с мясом и овощами.

Татьяна
Татьяна 26 сентября 2017

очень вкусно

W1siziisijiwmtcvmdkvmjyvohpsoxvicjk3zl8ymde3mdgwnl8xmjezmzuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=d05d88dc85d3b6a7
Андрей
Андрей 21 сентября 2017

вкусно

W1siziisijiwmtcvmdkvmjevohdrehgynwmzdl9tqu1fmjm2mc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e61909922e394b58
Анна
Анна 18 августа 2017

Можно и без мокорон,как самостоятельное блюдо

W1siziisijiwmtcvmdgvmtgvntrwyznpaxpqmv8ymde3mdgwof8xnje0mtquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=a07eab3de21108a3

Горячая линия: + 375 44 7 222 000