Ингредиенты
| Куриная грудка филе | 350 гр |
| Кабачок | 350 гр |
| Баклажан | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Картофель молодой мелкий | 6 - 8 шт |
| Морковь средняя | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Помидор | 1 шт крупный |
| Томатная паста | 1 ст.л. |
| Масло подсолнечное | 1 - 2 ст.л. (для жарки) |
| Вода для бульона | 1 литр |
| Зелень - лук, укроп, петрушка | По вкусу |
| Сметана «Простоквашино» | По вкусу |
| Масло «Простоквашино» | 25 гр |
Приготовление
1.Куриное филе тщательно промыть, дать ему обсохнуть и нарезать мелкими кубиками. Залить водой и готовить 15 минут.
2.Почистить лук и чеснок, нарезать мелко. Все остальные овощи, помыть, удалить семена у перчиков и нарезать довольно крупным кубиком.
3.Овощи слегка обжарить на сковородке, затем добавить лук и чеснок и залить кипящим бульоном с мясом. Посолить, добавить столовую ложку томатной пасты и специи по вкусу, накрыть крышкой, дать закипеть. Готовить на небольшом огне в течение 25 – 30 минут.
4.В подсоленную воду опустить макароны, отварить, откинуть на дуршлаг, промыть, добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтобы лапша полностью им пропиталась.
5.Тщательно промыть зелень, просушить её и мелко нарезать. Готовую лапшу положить в глубокую миску, залить горячим бульоном с овощами и мясом, а сверху добавить зелень. Сметана - по вкусу. Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
)
вкусно!!!
:)
Вкусно!
очень правильное блюдо - и картошка и макароны, и мясо и овощи, и первое и второе!
Вкусно! И суп и втрое в одной тарелке!
Вкусно
Для разнообразия не плохо,только молодой картофель зимой дороговато)
Ирина, весна в самом разгаре! Многих ингредиентов у Вас не вижу(
Лагман подается как густой суп, с бульоном. Он очень хорош тем, что может готовиться на несколько дней. Приготовленные макароны и овощное рагу хранятся в холодильнике. Небольшая порция макарон кладётся в тарелку и заливается горячим бульоном с мясом и овощами.
очень вкусно
вкусно
Можно и без мокорон,как самостоятельное блюдо