Ингредиенты
| Масло «Простоквашино» | для жарки |
| Куриные бедрышки (или голени) | 6-8 шт. |
| Пиво тёмное | 0,5 л |
| Лук репчатый | 3 луковицы |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Специи(смесь перцев,карри,можно спец.приправу «для курицы») | по вкусу |
| Зелень | для украшения |
| Растительное масло | для жарки |
Приготовление
1. Куриные бедрышки (или окорочка, или голени ) промойте под холодной водой и обсушите.Куски курицы солим и складываем в миску, чеснок выдавливаем посредством чеснокодавилки, прямо в курицу. Если нет давилки, просто порежьте ножом, результат будет таким же. Теперь очередь специй. Последовательно посыпайте ими кусочки. Перемешайте куски в миске с растительным маслом, чтобы чеснок и специи равномерно распределились на всю курицу и отставьте миску в сторону, дабы немного мясо «натянуло» в себя всю эту красоту.
2.Тем временем режем лук.
3.Ставим сковороду на огонь. Подсолнечного или сливочного маслица туда, когда немного нагреется, засыпаем лук и начинаем его обжаривать до золотистого цвета. Внимание! Лук лучше не дожарить, чем пережарить!
4.Следующий этап. Лук разгребаем вдоль стенок сковороды, кладём наши приправленные куски курицы.
5.Накрываем крышкой и жарим минут 6-7 с каждой стороны.
6.Когда куски немного обжарены, вливаем пиво.
7.Накрываем крышкой и тушим минут 40.Я передать не могу какие запахи распространялись по округе!Снимаем крышку, увеличиваем огонь и выпариваем лишнюю жидкость. Как только лишняя жидкость испарилась, выключаем огонь.
8.Вкус курицы получается просто обалденный! А соус с лучком! Идеальным гарниром к такой ароматной курочке будет картофель по-деревенски или картофельное пюре. Также неплохо будет сочетаться отварной рис. И не забудьте свежую зелень. Приятного аппетита!:)
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкуснота
За приготовление по данному рецепту баллы уже были начислены ранее.
Хороший рецепт. Моя собойка.
Куриные крылышки в пиве. Вкусно!
Вкусненькая собойка для мужа
Вкусно! Я сделала филе. С картошечкой по-деревенски.
Вкусная курица)
Вкусно и сытно.
Вкусно. Запели в духовке.
Ммм вкуснотища
Жаль, что по другому рецепту(
Очень вкусно
Вкусно
Вкусно
+
Очень вкусно
Вкусно
))
вкусная курочка
Замечательная курочка получилась
Супер!
супер!!!!
Супер
Необычное сочетание!
Нямка
интересно и очень даже вкусно!