
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 3 ст.л. |
Молоко «Простоквашино» | 1 стакан |
Филе куриное | 3 шт |
Картофель | 6 шт |
Помидор | 2 шт |
Яйцо | 2 шт |
Чеснок | 2-3 зубчика |
Сыр | 200 гр |
Масло растительное для смазывания формочек | на глаз |
Соль,перец | по вкусу |
Зелень | для крашения |
Приготовление
1.Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

2.Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш «Сюрприз». Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом.

3.Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

4.Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

5.Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем сметану и взбалтываем.Поливаем курицу заливкой ( по 2 ст.л. на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

6.Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком.

7.И посыпаем натёртым сыром. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20-30 минут до готовности при температуре 180 ºС. Украшаем зеленью и подаём к столу! Приятного аппетита!

