7

Ингредиенты

Сливки «Простоквашино» 200 мл
Куриная грудка 0,5 кг
Шампиньоны замороженные резаные 200 г
Лук репчатый 1 мал. или 0,5 большой
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Мука 1 ст.л.
Масло растительное 2-3 ст.л.
Вода или куриный бульон 150 мл

Приготовление

1.Подготовка ингредиентов: Грудку моем, удаляем шкурку (если есть), лук чистим, шампиньоны размораживаем.

Куриная грудка в сливочном соусе с шампиньонами

2.Грудку нарезаем вдоль на небольшие кусочки

Куриная грудка в сливочном соусе с шампиньонами

3.Слегка обтираем кусочки грудки солью и посыпам перцем (по вкусу). В сковороду (в моем случае в мультиварку) наливаем масло и обжариваем грудку до золотистого цвета.

Куриная грудка в сливочном соусе с шампиньонами

4.Пока обжаривается грудка, нарезаем лук на мелкие кусочки

Куриная грудка в сливочном соусе с шампиньонами

5.Масло после жарки курицы не выливаем, а добавляем туда лук. Слегка пассеруем, добавляем шампиньоны и обжариваем, пока не испариться лишняя вода.

Куриная грудка в сливочном соусе с шампиньонами

6.Заливаем воду или куриный бульон и добавляем обжаренную грудку. Тушим на небольшом огне (в моем случае: режим «Жарка» при температуре 130°С)

Куриная грудка в сливочном соусе с шампиньонами

7.Заливаем сливки и добавляем муку. Немного потушить до загустения соуса. Вуаля! Блюдо готово!

Куриная грудка в сливочном соусе с шампиньонами

8.Гости на Новый год были в восторге! Даже кот Матроскин на запахи заглянул;) Всем приятного аппетита!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (11)
Наталья
Наталья 05 августа 2020

Я курицу заменила кроликом,, очень вкусно

W1siziisijiwmjavmdgvmduvnwnhoxz3nxjoov8zoezfqtixnl9cmdaxxzqxmknfouizq19coejgnkjgqzhcqkmuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d0e87de50748922d
Элла
Элла 19 марта 2019

вкусно

W1siziisijiwmtkvmdmvmtkvnxrvynziadhoyv9qotazmtbfmtc0mta4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=dbd3abb49d598cbb
Оксана
Оксана 02 декабря 2018

Вкуснотень)) ням...

W1siziisijiwmtgvmtivmdivngj2n2llnzk1x0lnr18ymde4mtiwml8xodi3mjmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3037b375e61e8e72
Светлана
Светлана 20 августа 2018

.

W1siziisijiwmtgvmdgvmjavnzbjn3lmn240d19jtudfnte4ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=234a5aa061bf4e73
Елена
Елена 13 марта 2018

W1siziisijiwmtgvmdmvmtmvz296egnnexd2x18uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9776d8296caf77f7
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Виктория
Виктория 08 декабря 2017

Вкусно

W1siziisijiwmtcvmtivmdcvotdymjn5ahbrdv9jtudfmtqzoc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5552deb0be6979f9
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 07 января 2017

ммм очень вкусно

АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 08 января 2017

курочка

W1siziisijiwmtcvmdevmdgvm2zjm3fuyzrod19eu0mwnte3my5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=4e588b5d796dddf3
Елена
Елена 09 октября 2016

Куриная грудка - настоящая выручалочка, когда хочется вкусно и быстро!

W1siziisijiwmtyvmtavmdkvd292zgj2ehoyxziwmtzfmtbfmdlfa3vyaw5hewffz3j1zgthx3zfc2xpdm9jag5vbv9zb3vzzv9zx3noyw1waw5vbmftas5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=af450372bdce0c6b
Екатерина
Екатерина 05 января 2014

Очень вкусная курочка получилась! Спасибо!

Валерия
Валерия 04 января 2014

Невероятно вкусно!!! Этот рецепт искала давно! Что-то подобное видела когда-то в кулинарном шоу по ТВ. Рекомендую!!! И будете счастливы как Матроскин на последнем фото :-)!!!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000