20171128 190800
больше часа

Ингредиенты

Тушка кролика 1 шт
Репчатый лук 2 шт
Мука 4 ст. ложки
Лавровый лист 2 шт
Смесь перцев 1 ч. ложка
Чеснок 3 зубчика
Соль опционально
Масло «Простоквашино» 100 гр
Сливки «Простоквашино» 300 мл

Приготовление

1.Разделать кроличью тушку на небольшие куски. Помыть и осушить. Посолить и поперчить. Перемешать.

Кролик в сливочно-чесночном соусе

2.Очистить и помыть лук, нарезать мелко.

Кролик в сливочно-чесночном соусе

3.Почистить чеснок. Раздавить в чесночнице.

Кролик в сливочно-чесночном соусе

4.Затем каждый кусок обвалять в муке.

Кролик в сливочно-чесночном соусе

5.Разогреть сковороду, добавить масло. В разогретое масло выложить мясо. Обжарить со всех сторон мясо до золотистой корочки 5-7 минут.

Кролик в сливочно-чесночном соусе

6.В сковороду выложить лук, обжарить, помешивая, до золотистого цвета 2-3 минуты.

Кролик в сливочно-чесночном соусе

7.Обжаренное мясо сложить в казанок. К луку в сковороду вылить примерно 2 стакана холодной кипяченой воды, перемешать. Залить мясо. Тушить на медленном огне до готовности 30-40 минут.

Кролик в сливочно-чесночном соусе

8.Далее положить лавровый лист, налить сливки и еще немного водички, с таким расчетом, чтобы соус полностью покрывал мясо. Тушить 10 минут, на самом маленьком огне. Затем добавить чеснок, перемешать и оставить кролика в сливочном соусе настояться 10-15 минут.

Кролик в сливочно-чесночном соусе

9.Кролик в сливочно-чесночном соусе готов. Подать с гарниром из картофельного пюре, гречневой каши, макарон и обязательно полить соусом. Приятного аппетита!

Кролик в сливочно-чесночном соусе
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (7)
Наталья
Наталья 08 января 2020

Очень вкусео

W1siziisijiwmjavmdevmdgvmzznbtzrbdzpyl8wq0nfnuvdml8xndzcxzqynznfody4of8wq0u3mtm0n0y1mzyuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=810ea68ef2579667
лена
лена 22 мая 2019

Нам нам

W1siziisijiwmtkvmduvmjivodvvyxe4bhlsbl8zogxwnfrrauv4ws5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8be298aec686fabc
Татьяна
Татьяна 18 февраля 2019

)

W1siziisijiwmtkvmdivmtgvndbkzxpqbdf3nv8ymde5mdixof8xmjazntauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0cf8562f443ed4f1
Светлана
Светлана 11 августа 2018

.

W1siziisijiwmtgvmdgvmtevng02dxo0c2kymv9jtudfntexns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8621dcd79b69bf0c
Антон
Антон 02 февраля 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdivmdivmnewcmn1chhnev9jtudfzmfhn2njnwrjmty4nmvmzmzkzdmyotmynwrimzc5mzdfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fc5a9727c99b5552
Андрей
Андрей 22 января 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmdevmjivn3hubdr3ejkybv9pdhj4alrhd3lxay5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0b3871c6ba9596a4
Юлия
Юлия 20 декабря 2017

Вкусно

W1siziisijiwmtcvmtivmjavohroa3z6mwr6x0lnr18ymde3mtixn18xntuzmjuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4984367f88d72475

Горячая линия: + 375 44 7 222 000