Cimg4557%d0%bb

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 60 мл.
Масло «Простоквашино» 50 г.
Фарш 0.5 кг
Яйцо 1 шт.
Батон (белый, без корочки) 0.5 шт.
Майонез (для фарша + немного для поливки) 3-4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) 150 гр.
Помидор 1 шт
Масло растительное 50 мл.

Приготовление

1.Булку замочить в молоке, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец. Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось пять котлет).

Котлета с сюрпризом.

2.Сыр и масло для начинки порезать брусочками. Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.

Котлета с сюрпризом.

3.Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны). Сложить котлеты в форму. Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды

Котлета с сюрпризом.

4.Помидоры порезать ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Котлета с сюрпризом.

5.Сыр натереть на тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.

Котлета с сюрпризом.

6.Сверху сбрызнуть майонезом.

Котлета с сюрпризом.

7.Запекать в предварительно нагретой до 200 ºС духовке 45-50 минут на среднем уровне. Приятного аппетита!!!

Котлета с сюрпризом.
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (15)
Татьяна
Татьяна 03 сентября 2020

с сюрпризом

W1siziisijiwmjavmdkvmdmvmzk2chrwm3lunl9fli5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e8285161944f5b8f
Лариса
Лариса 01 мая 2020

W1siziisijiwmjavmduvmdevnwvhymx6cmi4y18ymdiwmdqxn18xnzu5ntiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ebc018a8c207005
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmw4xmhjjognrbf9zdglja2vyxzqucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f480d5ec4204b106
Мария
Мария 28 сентября 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdkvmjgvngf5bxo0yzdxx0lnr18ymde5mdkyof8xndq5mtauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=fdd4c08096636b34
Элла
Элла 30 июня 2018

вкусняшки

W1siziisijiwmtgvmdyvmzavohrxztdudg9pbl9qoda2mzbfmtmxmtiylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8eaa62dea6e7620c
Катя
Катя 22 мая 2018

Вкусно.

W1siziisijiwmtgvmduvmjivotf1nzyycg5zdl92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0dadec848879d32f
Елена
Елена 13 апреля 2018

Супер!

W1siziisijiwmtgvmdqvmtmvmmzmahbpztq5n19tu0e2njg2ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=bc6cbadf4c29e10f
Андрей
Андрей 29 января 2018

очень вкусно! и грибочков добавили)

W1siziisijiwmtgvmdevmjkvn2npmtjrn2nxa19swkzrcjh1d2zhws5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=dc661399b55cafd8
Наталья
Наталья 23 августа 2017

вкусно

W1siziisijiwmtcvmdgvmjmvogh1ndbtbjq1av9pbwfnzv8wxzayxza0x2vhntnjmmnlmmvinzy1zdyynmnmzwu2ndrmyjljyjrkmgflodkymdvjymziyzjjnje1y2e1yjnjmgewztdhodjfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7d689a4320fb7c6b
Полина
Полина 03 декабря 2016

Вместо помидорки яйцо!

W1siziisijiwmtyvmtivmdmvn3i2bgtrbwhkcv9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=21377c8812648703
Екатерина
Екатерина 02 декабря 2016

Спасибо за рецептик!

W1siziisijiwmtyvmtivmdivnxzxadbwz3j1df8ymde2mtiwml8xmtqwmdeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=2b2746dcea7a96f5
Наталия
Наталия 16 июля 2016

котлетки

W1siziisijiwmtyvmdcvmtyvmwe2zgo0mmj2c192awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3f8674347989562a
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 16 июля 2016

Наталия, пожалуйста, делайте фото в более светлом месте.

Дарья
Дарья 08 июля 2016

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtyvmdcvmdgvmxkxcxdmngk0yl9fmjaxnja3mdhfmtu1oduyxzfflmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b008a559eab4ba6c
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 09 июля 2016

Дарья, больше предупреждать не буду. Баллы не выдаю за одно и то же блюдо в комментариях к разным рецептам

Юлия
Юлия 18 июня 2016

Хорошие котлетки

W1siziisijiwmtyvmdyvmtgvndh3y3c2mdn3nf9fndu0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2a2cbd5376edc417
Марина
Марина 21 февраля 2016

вкусняшка))

W1siziisijiwmtyvmdivmjevbdnydtz1mm1wx0lnr183mjqxlkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f1e5fd1afa89c5e8
Марина
Марина 29 октября 2014

ПРОСТИТЕ у меня ошибка: молока надо всего 60 мл., а не 120.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000