Ингредиенты
| Болгарский перец | 4 шт. |
| Колбаса | 100 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Сыр | 100 г |
| Зелень, специи, соль, молотый перец | по вкусу |
| Масло растительное | для смазывания |
| Сыр «Простоквашино» | 200 г |
Приготовление
1.Перцы разрезать пополам так, чтобы на каждой половинке осталось часть хвостика, и очистить от семян и перепонок.
2.Лук, грибы и колбасу нарезать мелким кубиком. Помидор опустить в кипящую воду на минуту, затем чуть остудить, снять с них кожицу и мелко нарезать. Натереть сыр, измельчить зелень.
3.Перец бланшировать в кипящей воде 3 минуты. Достать и дать чуть остыть. Лук с морковью пассеровать, добавить грибы, обжарить до полуготовности. Затем положить колбасу, помидор, зелень, специи, соль и перец. Перемешать и дать им вместе потушиться 5 минут. Положить половину тёртого сыра и через минуту выключить огонь. Начинка готова.
4.На смазанный противень выложить половинки перца, заполнить начинкой и отправить в разогретую до 180-200° С духовку на 30 минут.
5.Достать противень и посыпать перцы натёртым сыром. Поставить обратно в духовку на 10 минут. Как только на сыре появится румяная корочка, блюдо готово.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Получилось вкусно и необычно!
Вкусное блюдо.
)