Ингредиенты
| Сливочное масло | 60 гр. |
| Сахар | 200 гр. |
| Лайм | 2 шт. |
| Яйца | 3 шт. |
| Мука | 125 гр. |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| кокосовая стружка | 40 гр. |
| Молоко «Простоквашино» | 180 мл. |
Приготовление
1.Взбиваем миксером до однородности сливочное масло комнатной температуры и сахар.
2.Натираем цедру двух лаймов и выжимаем сок. Добавляем к масляной смеси цедру и сок лаймов и желтки. Добавляем муку , разрыхлитель, кокосовую стружку.
3.Немного про кокосовую стружку. Для выпечки я беру всегда свежий кокос. Разбиваю его, режу на кусочки и перемалываю в комбайне до стружки. Она намного вкуснее в выпечке. Добавляем молоко. В отдельной чаше взбиваем в крепкую пену белки.
4.Аккуратно введите белки в тесто и хорошо перемешайте лопаткой (не взбивайте миксером на этом этапе).
5.Переливаем наше тесто в порционные чашки, которые поставьте в глубокий противень.
6.Установите противень в духовку, нагретую до 180 градусов. В форму, куда вы поставили формочки, заливаем кипяток до середины высоты чашек. Тем самым суфле будет готовиться более равномерно. Выпекаем 25-30 минут до появления красивой корочки на поверхности суфле.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Ароматно, но для любителей цитруса.
Очень нежные и вкусные.
Напоминает сладкий омлет
Вкусно,а запах... Не знаю,чего никто ещё не делал