2
больше часа

Ингредиенты

Форма 20-25 см
Для начинки:
Яблоко 3 шт
Груша 2 шт
Брусника 100 г
Сахар 80 г
Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Корица 1 ч.л.
Для теста:
Масло «Простоквашино» 70 г
Мука 140 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 50 г
Сметана «Простоквашино» 60 г
Молоко «Простоквашино» для смазывания
Сахар для посыпки

Приготовление

1. Для теста муку просеять с разрыхлителем. Холодное сливочное масло смешать с просеянной мукой и порубить в крошку с помощью чаши блендера либо растереть кончиками пальцев. Добавить сахар и сметану и быстро перемешать. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

Коблер с яблоками, грушами и брусникой

2.Для начинки фрукты очистить, нарезать ломтиками. Добавить бруснику, перемешать. Добавить сахар, крахмал и корицу, перемешать.

Коблер с яблоками, грушами и брусникой

3. Выложить начинку в форму для запекания. Охлажденное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности до толщины 0,5-0,7 мм с помощью стакана или вырубки вырезать печенья круглой формы. Выложить печенья сверху начинки, слегка смазать их молоком и присыпать сахаром. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке около 30 минут до золотистого цвета. Подавать в теплом виде со сметаной или шариком мороженого.

Коблер с яблоками, грушами и брусникой

4. Приятного аппетита!

Коблер с яблоками, грушами и брусникой
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (8)
Светлана
Светлана 07 ноября 2018

.

W1siziisijiwmtgvmtevmdcvmwj4nxk2oghlnl9jtudfnty4ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2ff96bdf7ee44602
Анна
Анна 04 ноября 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmtevmdqvaww3cdr5yjcwxze1ndezmtk1mzq5njffmtmxndmwmja5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=11cc423586de0f76
Юлия
Юлия 03 ноября 2018

в разрезе

W1siziisijiwmtgvmtevmdmvmtm0ng01awuxx19vc0v3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0eb2656c0158850b
Юлия
Юлия 03 ноября 2018

красота

W1siziisijiwmtgvmtevmdmvogqyymy3ztm0al9fqny1cuuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3aa655cccd0841f4
Юлия
Юлия 01 ноября 2018

Рецепт супер , дома все в восторге !!!

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 ноября 2018

Ура! А где же фото коблера в Вашем исполнении?

Виктория
Виктория 01 ноября 2018

Вот и десертика рецептик запишу, очень вкусный я уверена получается...

Svetlana
Svetlana 30 октября 2018

Выглядит аппетитненько! Спасибо за рецептик

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 30 октября 2018

Пожалуйста!

Александр
Александр 20 октября 2018

Пекли в мультиварке. Получился больше пирог.

W1siziisijiwmtgvmtavmjavmmw0z294b2w1yv9jtudfmjaxodewmtlfmte0mtuxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9892f75754580a2b

Горячая линия: + 375 44 7 222 000