
Ингредиенты
Молоко «Простоквашино» | 100мл |
Йогурт «Простоквашино» | 100г |
Сливки «Простоквашино» | 100 г |
Бисквитное печенье “савоярди" | 300 г |
Черный кофе | 300 мл |
Сливочный крем | 200 г |
Творожный сыр | 200 г |
Сахарная пудра | 80-100 г |
Бананы | 2шт |
Клубника | 400 г |
Горький шоколад | 20 г |
Приготовление
1.Подготовить все ингредиенты и разъемную форму (куда будем выкладывать торт). У меня квадратная 20х20 см.

2.Бананы очистить и нарезать колечками.

3.Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения.

4.Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп. - это на любителя, я не добавляла.

5.Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.

6.Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе сливки, молоко, сливочный крем. И все хорошо перемешать на низких оборотах

7.Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху).

8.На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем.

9.Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.

10.Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом ( натираем на крупной терке, предварительно слегка подмороженный шоколад), клубникой.

11.Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа. Подавать, нарезав на кусочки (форму держат хорошо). Приятного аппетита!=)


только печенье обычное
А можно еще и орешков добавить
У меня грушево-банановый)
Просто потрясающий нежный вкус!
Очень простой и вкусный десерт
у нас без клубники, но тоже очень вкусно
Вместо савоярди наши беларуские Пятнашки подходят. Тоже бисквитные печеньки, только маленькие.
объеденье
Мой тирамису, только вместо клубники вишня и без печенья
Лидия, в Витебске посмотрите в Короне
Действительно очень вкусный рецепт!
Приготовила, спасибо , очень вкусно !
Отличный рецепт. Обязательно попробую
Очень понравился рецепт!!! Очень нежный и вкусный