Dsc02526

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 150 гр
Маргарин 200 гр
Мука 450 гр
Яйцо 4 шт
Соль, перец 0.5 ч.л.
Фарш 600 гр
Лук 1 шт

Приготовление

1.Маргарин перетереть с мукой до однородной массы.

Кибинай

2.Добавить 150 гр сметаны "Простоквашино", 3 яйца, щепотку соли и замесить тесто готовое тесто поставить в холодильник на 1,5-2 часа.

Кибинай

3.Начинку обычно я делаю из фарша, можно мелко рубленное мясо (свинина, баранина, говядина) фарш посолить, добавить лук и перец.

Кибинай

4.Раскатать лепешечки, на них кладем фарш и залепливаем в косичку сверху

Кибинай

5.Перед тем как поставить в духовку смазываем яйцом. Очень важно,чтобы кибинаи были хорошо слеплены и сок фарша не вытекал.

Кибинай

6.Поставить в разогретую духовку до 185 ºС на 40 минут

Кибинай
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (7)
  Ольга Алексеевна

Очень вкусно

W1siziisijiwmjavmdivmtuvn3nvb3y1zxm2yl9eu0nfmdq2ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1a02fdb66c5c6f9c
Элла
Элла 30 ноября 2019

Вкусняшки

W1siziisijiwmtkvmtevmzavnndsmjh5yxdhef9jtudfmjaxotexmjffmtc1mzmxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=170e15151a4b16bf
юрий
юрий 21 ноября 2019

*

W1siziisijiwmtkvmtevmjevbgi0og11dwfvx0lnr18ymde5mteymv8xnzuzntyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f44866d31c5d00ec
Светлана
Светлана 12 июля 2018

Интересно получилось

W1siziisijiwmtgvmdcvmtivngftdzvkotd5ml9jtudfndu4ms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=46548e4503e676da
Мария
Мария 20 марта 2018

W1siziisijiwmtgvmdmvmjavnhl0ahb5a2z5ev9jtudfmjaxodazmjbfmdgzmjezlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e61c8020473c6728
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Наталья
Наталья 02 марта 2017

Это очень вкусно. При откусывании сок прямо брызгает, с горячими нужно быть осторожными. Хотя ждать пока остынет нет мочи

W1siziisijiwmtcvmdmvmdivow5ooxp6c2v0mv9eu0nfmdq2ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=9504d3084bfe3c79
Елена
Елена 21 июля 2016

прекрасно

W1siziisijiwmtyvmdcvmjevnmpuzjmyd3dzbv9mdjyyyxr1bejkrs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=34fc42d1a0120b91