Cimg4807%d0%bb

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 250 гр.
Молоко «Простоквашино» 0.5 ст. (125 мл.)
Масло «Простоквашино» 125 гр.
Яйцо (используем только желтки) 2 шт.
Мука 250 гр.
Сахар 2/3 ст.
Цедра лимона либо апельсина 1-2 ст. л.
Разрыхлитель 1 пакетик
Ванилин 1 пакетик
Клубника 6 шт.
Сахар 250 гр.

Приготовление

1.Масло растопить, соединить с желтками, сахаром и сметаной.

Кексы в клубничной глазури (либо украшенные взбитыми белками).

2.Затем добавляем 150 гр. муки и взбиваем насадкой для теста массу. Режем ножницами цедру лимона либо апельсина.

Кексы в клубничной глазури (либо украшенные взбитыми белками).

3.Добавляем разрыхлитель, ванилин, молоко, оставшуюся муку (100 гр.). Продолжаем взбивать тесто.

Кексы в клубничной глазури (либо украшенные взбитыми белками).

4.Тесто должно быть чуть тягучее.

Кексы в клубничной глазури (либо украшенные взбитыми белками).

5.В формочку можно положить гофрированную бумагу для кексов. Заполняем тестом формочки.

Кексы в клубничной глазури (либо украшенные взбитыми белками).

6.Делаем глазурь. Клубнику мнём вилкой, добавляем сахар и томим на огне до загустения массы. Покрываем готовые кексы. Как видите, я использовала крем от оставшихся двух желтков, взбитых с 50 гр. сахара в крепкую густую пену. Заполнила кремом кондитерский шприц и выдавила на кекс. Украсила декоративной посыпкой. Вы можете использовать оба варианта украшения. А можете поделиться и своим вариантом! Кексы получаются очень нежными, ароматными, с хрустящей корочкой и сливочным вкусом. Приятного аппетита!!!

Кексы в клубничной глазури (либо украшенные взбитыми белками).
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (8)
Евгений
Евгений 07 июля 2020

+

W1siziisijiwmjavmdcvmdcvn2dlehr4cwozcl9fx3zpymvyxziwmjbfmddfmdzfmjjfntjfmtauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=23eb94a67bfc7d7b
Екатерина
Екатерина 01 июня 2020

W1siziisijiwmjavmdyvmdevnm8zcxphdnzrcl9jtudfyty1zta0yjc5mti4oti5mda0zja5zjg5ywfkymvkytbfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2fe593eca23b617e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Лариса
Лариса 20 ноября 2019

W1siziisijiwmtkvmtevmjavmnjyetl1mxk3ev8ymde5mtexn18xntqxnddfmf8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=87e6ec2f79fa5ee9
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Катя
Катя 16 марта 2019

W1siziisijiwmtkvmdmvmtyvmzjwcm9tbzz5bl92awjlcl9pbwfnzv8ymde5xzazxze2xze1ljiyljq4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=08536c1d8ce3ef54
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Леша
Леша 19 мая 2018

на новы год сделали для малышей.

W1siziisijiwmtgvmduvmtkvc3uzchmwa21kx3zpymvyx2ltywdllmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a42a495d16f60c07
Таня
Таня 20 марта 2018

У меня вот так получились!

W1siziisijiwmtgvmdmvmjavmxh1ahnjm3nhnl92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=9b7380bc3f600867
Мальвина
Мальвина 06 июня 2017

Мне понравился этот рецептик! И крем очень хорош на вкус

W1siziisijiwmtcvmdyvmduvmwozemezcdjoaf9jtudfmjq4oc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=9d16787fec2b5f72
Наталья
Наталья 24 февраля 2017

Мой кекс в клубничной глазури. Сам как рассыпчатый, вкусный. Хороший рецепт

W1siziisijiwmtcvmdivmjqvn2t0adbtota5yv9eu0nfmdq0ny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5bd831661c47ee1f

Горячая линия: + 375 44 7 222 000