15-20 мин
Ингредиенты
| Йогурт «Простоквашино» | 100 мл. |
| Мука | 150 гр. |
| Масло | 100 гр. |
| Сахар | 200 гр. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Зеленый краситель | 0,5 гр. |
| Какао | 2 ч.л. |
| Разрыхлитель, соль, ваниль | 0,5 ч.л. |
Приготовление
1. Взбить масло комнатной температуры с сахаром до пышности, добавить по одному яйца. Отдельно перемешать сухие ингредиенты до полного смешивания – то бишь муку, разрыхлитель и соль и добавить в масляную смесь в два приема вперемешку с йогуртом по вкусу. Разделить тесто на три части: в одну добавить какао, а в другую зеленый краситель
2.Формочки для кексов смазать маслом и по очереди по одной чайной ложке добавлять тесто разного цвета имитируя хаки расцветку до полного заполнения формочек
3.Выпекать при 175 С в течение 45 минут. Ориентироваться на цвет корочки, запах и сухую зубочистку. Как всегда приятного аппетита!
Советы и рекомендации по загрузке чека
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкусные кексы, цветные от карамельной посыпки
Вкусные кексы, вместо красителя использовали цветную посыпку, расстаяв она дала цвет
Екатерина, не можно, а желательно!) Сами поминаете, что краситель (какой бы он ни был пищевой), всё равно химия)
Ягоды богаты разнообразными витаминами и антиоксидантами, омолаживающими организм. Цедра цитрусовых тонизирует, борется с ОРВИ и даже предупреждает раковые заболевания. Как видим, и выпечка может стать полезной, если подойти к ее приготовлению с умом и фантазией, что мы сейчас и сделаем.
Кроме того, мы уже говорили о разнообразных начинках и добавках, которые тоже могут быть полезными. Так, в изюме есть калий, магний, кальций, фосфор, селен, витамины группы B, которые поддерживают сердце, нервную систему и почки. Орехи помогают иммунной системе, снижают холестерин.
Во-вторых, поклонники правильного питания придумали выпекать кексы из муки грубого помола, причем часто даже не из пшеничной, а из ржаной, кукурузной, гречневой или геркулесовой. Такая выпечка богата клетчаткой, что хорошо сказывается на пищеварении и состоянии сосудов.
Конечно, выпечку сложно в полной мере отнести к продуктам здорового питания. Она богата углеводами и жирами, которые могут способствовать снижению метаболизма и набору веса. Во-первых, не стоит забывать, что углеводы перерабатываются в глюкозу, которая питает наш мозг. Один съеденный на завтрак кекс благополучно усвоится и позволит вам полноценно работать.
Считается, что примерно в это же время появилось и само название – кекс. Он готовился достаточно несложно и получался при этом исключительно вкусным. Хозяйки придумывали все новые и новые оригинальные добавки, начинки и посыпки к полюбившемуся блюду, и оно быстро завоевало Европу, а потом перекочевало и в Америку. Сегодня практически любая хозяйка знает, как испечь кекс.
Рецептура кекса, близкая к современной, получила распространение к XVI веку. Историки связывают это с введением в кулинарный обиход сахарного песка, который начал поступать в Европу из американских колоний. Сахар-песок был более удобным для использования в кулинарии, позволял консервировать фрукты, что привело в итоге к повсеместному распространению сладкой сдобной выпечки.
Немногие знают, что история этого кондитерского изделия началась еще в Древнем Риме. Первоначальный рецепт был настолько далек от современного представления о кексах, что мы вряд ли поняли бы, чем нас угостили римляне, случись побывать у них в гостях. В те времена для кексов использовали гранаты, орехи, изюм, финики и другие сушеные фрукты, которые измельчали и перемешивали с ячменным пюре. Надо сказать, блюдо было довольно полезное и популярное.
Кексы красивы сами по себе, особенно если их испечь в силиконовой форме. Ведь сегодня можно найти формы в виде цветочков, бабочек и других различных предметов.
Оригинально! Жалко, что не успела приготовить на 23-е. Сделаю на какой-нибудь пикник обязательно. И можно ли заменить зеленый краситель соком шпината?