40 мин - 1 час
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 250 гр |
Сахар | 100 гр |
Сливочное масло | 50 гр |
Мука | 250 |
Соль | щепотка |
Яйцо | 2 шт |
Сухофрукты | 250 |
Разрыхлитель | по весу муки, согласно инструкции на упаковке |
Приготовление
1.Яйца разбалтываем вилкой
2.Добавляем сметану и сахар, растопленое масло, перемешиваем
3.И добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем тесто. Долго мешать не нужно
4.В последнюю очередь вмешиваем сухофрукты. У меня большей частью были финики, немного кураги и изюма
5.Тесто выкладываем в смазанную форму
6.Выпекаем в разогретой до 180 град духовке до сухой спички (примерно минут 40). Время выпечки может зависеть от духовки.И вот какой он внутри

Кекс с изюмом)
наша вкуснота
Вкусный рецепт. Выпекали в маленьких формочках, мы так больше любим
Вкусно.
Вкусно
Вкусно)
вкусно....
Вкусный кекс
вот такой у нас кекс
Аппетитный кекс
У меня с изюмом, вкусно!
У меня с черносливом, куратор, цукаты и и изюмом. Всем очень понравился кексик.
Курагой
Вкусняшка! С изюмом
С цукатами и изюмом :)
Очень вкусный!!!!