2

Ингредиенты

Картофель 650 г
Лук репчатый 300 г
Чеснок 80 г
Шампиньоны 350 г
Сметана «Простоквашино» 300 г
Масло «Простоквашино» 30 г
Томат «черри» 5 шт
Масло растительное 80 мл
Тимьян 5 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень Для украшения

Приготовление

1.Картофель очистить, натереть на крупной терке, промыть в холодной воде, обсушить.

Каша из картофеля со сметаной и грибами

2.Лук репчатый нарезать тонкими ломтиками, чеснок крупно нарезать.

Каша из картофеля со сметаной и грибами

3.На растительном масле обжарить репчатый лук в течение 2-3 минут, добавить чеснок и жарить 1-2 минуты, добавить нарезанные кубиком грибы и жарить их 2-3 минуты . Потом добавить картофель и все хорошо обжарить в течение 3-5 минут, добавить тимьян и жарить еще 2-3 минуты, добавить немного воды, тушить 15-20 минут, при необходимости добавляя воду. Должна получиться вязкая каша.

Каша из картофеля со сметаной и грибами

4.Томаты черри полить растительным маслом, добавить тимьян и чеснок и запечь при температуре 180 градусов в течение 5 минут.

Каша из картофеля со сметаной и грибами

5.В готовую кашу ввести сливочное масло, посолить и поперчить. Выложить на тарелку кашу из картофеля, рядом уложить сметану, украсить зеленью и печеными томатами черри. Сметану предварительно можно "окурить" ольховым дымом в течение 15 минут, таким образом, вы получите копченую сметану.

Каша из картофеля со сметаной и грибами

6.Приятного аппетита!

Каша из картофеля со сметаной и грибами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Юлия
Юлия 02 сентября 2018

Все смешала, понравилось

W1siziisijiwmtgvmdkvmdivm3pjexa5znrvov9fmdgxm18wotqzmjquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=447525845e591eeb
Александр
Александр 22 августа 2018

W1siziisijiwmtgvmdgvmjivmm45ew1rowz3bl8wxzayxza1xzu4zdczymezyjq5ogm0zwnjzmuwn2q2ngi4mdkym2u3mdgwogriyjgxm2u0mtczzdzmmde4mtrizgq5zjaxndrfothjotk2nweuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=fe2dd6028518547e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Алина
Алина 25 июля 2018

класс

W1siziisijiwmtgvmdcvmjuvm3rjahfzynrzmf9ryxj0b3noa2ffc19ncmliyw1px3zfzhv4b3zrzv9mb3rvlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=48c077a1093a16d5
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 июля 2018

За чужие фото Матроскин баллы не выдает.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000