Kolduny fin cut

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Фарш 400 г
Луковица 1 шт
Грибы 150 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана «Простоквашино» для подачи

Приготовление

1.Грибы и половину луковицы мелко нарезать, обжарить на растительном масле до готовности.

Картофельные колдуны с мясом и грибами

2.Картофель очистить, натереть на мелкой терке с половинкой луковицы. Посолить по вкусу, положить в сетчатый дуршлаг или сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Если в дуршлаге или сите большие отверстия, застелить его марлей. Полученная масса должна сохранять форму при лепке колдунов.

Картофельные колдуны с мясом и грибами

3.Смешать фарш с остывшими обжаренными грибами и луком, посолить, поперчить.

Картофельные колдуны с мясом и грибами

4.Взять немного картофеля и сделать из него лепешку. В середину положить кусочек фарша с грибами и аккуратно завернуть его в картофельную массу. В сковороде на среднем огне обжарить колдуны на растительном масле до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны.

Картофельные колдуны с мясом и грибами

5.Подавать со сметаной.

Картофельные колдуны с мясом и грибами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (60)
Татьяна
Татьяна 01 ноября 2019

ням-ням

W1siziisijiwmtkvmtevmdevnhhqcmnpcwu3zv8ymde5mdgxnl8xndu0mzkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=21ebdbd08b0c93e6
Оксана
Оксана 07 августа 2019

Очень вкусно

W1siziisijiwmtkvmdgvmdcvmzzwbjlzmhhxc184njvgmtnfrv9eneyzxzrdmthfodhfov8ymjc4ntg1mzjbmtkuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=08d319f18de22836
Элла
Элла 21 июля 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdcvmjevnnlpznvia3y3x0lnr18ymde5mdcymf8ymde2ntguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9c79b98cc1367948
Кристина
Кристина 22 декабря 2018

W1siziisijiwmtgvmtivmjivmxdoedf2btlmdf9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=42c56ff53ef46914
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 23 декабря 2018

Какие же колдуны без сметаны?)

Дарья
Дарья 18 ноября 2018

Без сметанки никак!

W1siziisijiwmtgvmtevmtgvmm1wcg93zjfuzv8ymde4mtexof8xmjm5mtiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=59e1917a905971c8
Анастасия
Анастасия 31 октября 2018

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmtavmzevdtnnnm44bwq4xziwmtgxmdi3xzewmtg1oc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=c5f38a3efbeb79ed
Юлия
Юлия 08 июня 2018

W1siziisijiwmtgvmdyvmdgvndhycthinjvpbf9jtudfmjaxoda2mdhfmtazmti2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=bc4fbbbb2e993a21
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Марина
Марина 15 марта 2018

Готовила впервые...)))

W1siziisijiwmtgvmdmvmtuvnwwwehlkztiyel9qodazmtbfmtmzndu5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e762f238ac1c77a2
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 15 марта 2018

Вышли изумительные! Но сметанку при подаче забывать нельзя!

Елена
Елена 14 марта 2018

Мой вариант))

W1siziisijiwmtgvmdmvmtqvm3nnmwrybgkxal9qawnzqxj0xzazxze0xza0ljq5ljq1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=74c8ef162c4e1dd5
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 14 марта 2018

отличный вариант! Но сметанки не вижу(

Евгений
Евгений 26 января 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdevmjyvmnrjnjv3zxq3yv9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=be94aa47bb04a7da
Анна
Анна 31 декабря 2017

Вкусно

W1siziisijiwmtcvmtivmzevogfqzwv2mgtzof8ymde3mtizmv8ymdmyndguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e86c88e4d0b41534
Елена
Елена 17 декабря 2017

Колдунчики - любимое блюдо! Жаль, достаточно трудоемкое.

W1siziisijiwmtcvmtivmtcvoggznjrxzxvma18ymde3xzeyxze3x2thcnrvzmvsbnllx2tvbgr1bnlfc19tewfzb21fav9ncmliyw1plmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b2a6678bff8a3ead
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 18 декабря 2017

Зато насколько вкусное!

Юлия
Юлия 05 ноября 2017

У нас с опятами

W1siziisijiwmtcvmtevmduvbxzseg1qctfnx0lnr18ymde3mtewnv8xndqzmjguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ca5f52632018714c
Наталья
Наталья 03 ноября 2017

вкуснотень

W1siziisijiwmtcvmtevmdmvoty4chjycgfpz18ymde3mtewm18wotu3mzguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=abac921b5e30847b
Павел
Павел 26 сентября 2017

W1siziisijiwmtcvmdkvmjyvm2q1axrpyxnjov9fntguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=93b96513c3ecd37b
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Надежда
Надежда 17 сентября 2017

У нас не с лисичками, а с сыроежечками, но тоже вкусно.

W1siziisijiwmtcvmdkvmtcva2fkbti1nhq2xzm5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c068219c3e300d72
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Светлана
Светлана 25 июля 2017

Вот такие получились. В начинку еще укроп добавила :)

W1siziisijiwmtcvmdcvmjuvngn5a3z2nxr6df8ymde3mdcynv8xote5ndyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=30939ae0313a8e37
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 июля 2017

Прошу предоставлять фото блюд при подаче. Вот колдуны без сметанки быть никак не могут!

Светлана
Светлана 25 июля 2017

Уже не получится, съедены :( Ладно, зато вкусно было))

Елена
Елена 11 апреля 2017

W1siziisijiwmtcvmdqvmtevnxmxexd0aha3a19jtudfmjaxnza0mdlfmja1mjewlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8c32b352cb7e6344
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Андрей
Андрей 01 апреля 2017

вкуснота!

W1siziisijiwmtcvmdqvmdevnhzunnp6b2yzcf9tqu1fmti2ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0f8ddcd613c1f6f7
Наталья
Наталья 23 марта 2017

Мы тоже обожаем колдуны!

W1siziisijiwmtcvmdmvmjmvn3llbtu1b2hwmf8zvjdimde0of8xnjgwedeymdbfml8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=17f9c98c1cf7489e
Лидия
Лидия 13 февраля 2017

Наколдовала!!

W1siziisijiwmtcvmdivmtmvohyxagvmyxhuyv9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=92a8ca39505bda54
Ольга
Ольга 16 декабря 2016

Вся семья любит.

W1siziisijiwmtyvmtivmtyvmtv0cmr1edk0d19jtudfmjaxnjeymtzfmtcwoda0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1efb98e5eedb1e4a
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 17 декабря 2016

Абсолютно заслуженно!

Елена
Елена 12 декабря 2016

А это ещё в силе?

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvohdtzxc3mwppdl9zdglja2vyxzuucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3fe6982bfa496f00
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 13 декабря 2016

Елена, не совсем понял Ваш вопрос((

Валентина
Валентина 11 декабря 2016

Замечательные колдуны! Кушаем с удовольствием и сметанкой Простоквашино!

W1siziisijiwmtyvmtivmtevmjfxzdayenk1nv9jtudfmtiwn18yxy5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=4cd6fba09bab3469
Янина
Янина 08 декабря 2016

W1siziisijiwmtyvmtivmdgvmxpjctn2d3vjyl8ymde2mtiwof8ymdqzmddfmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1d00b21d776dbe7b
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvatnrbjv0m19zdglja2vyxziucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1ce3cea744328d42
Светлана
Светлана 08 декабря 2016

W1siziisijiwmtyvmtivmdgvnze2nwftc3q5z18ymde2mtaynl8xmdizntquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5f8e34c158904dc8
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Наталья
Наталья 03 декабря 2016

Картошки и грибочков для белорусов много не бывает. Спасибо за простые рецепты.

W1siziisijiwmtyvmtivmdmvdgj4cmtrdgi4x0lnr18ymde2mtiwm18ymdi3mzguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=8b7e06769bbaa579
Анна
Анна 15 ноября 2016

Ням ням

W1siziisijiwmtyvmtevmtuvmzrhoxh3zdrrov8ymde2mtexnf8xmda4mdkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e6c76f6e7f3d999d
Елена
Елена 12 ноября 2016

Вкуснятина

W1siziisijiwmtyvmtevmtivotzqdjnlamvtnl9jtudfmjaxnjexmdjfmtkymje2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=040458ff7baccbb5
Татьяна
Татьяна 31 октября 2016

колдуны ))

W1siziisijiwmtyvmtavmzevotjyctftaxbmn19etfhpueluvhq3nc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=c8f6fca4d185d55b

Горячая линия: + 375 44 7 222 000