001

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 100 мл.
Картофель 1 кг.
Грибы шампиньоны 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр 50 гр.
Яйца 2 шт.
Зелень по вкусу
Соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление

1.Лучше для пюре брать рассыпчатую, хорошо разваривающуюся картошку. Зелень может быть любая: укроп, петрушка...

Картофельные гнездышки с грибами

2.Картофель очистить, отварить. Соль по вкусу.

Картофельные гнездышки с грибами

3.пока вариться картофель, чистим грибы и лук, мелко нарезаем. Обжариваем грибы и лук на небольшом количестве растительного масло, добавляем соль, перец, травы по вкусу.

Картофельные гнездышки с грибами

4.Из готового картофеля делаем пюре. Добавляем молоко, мелко рубленную зелень, яичные желтки. Тщательно перемешиваем. Далее заполняем кондитерский мешок нашим пюре. На смазаном растительным маслом противне начинаем «рисовать» наши гнезда. Для удобства основание можно слепить вручную из расплюснутого шарика, а бортики уже выдавить из шприца.

Картофельные гнездышки с грибами

5.Наполнить гнездышки грибной начинкой и посыпте тертым сыром.

Картофельные гнездышки с грибами

6.Выпекаем в духовке при 180-200 ºС до подрумянивания. Обычно на это уходит 15-20 минут. Готовые гнездышки выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Хорошо смотрятся с помидорами и луком пореем.

Картофельные гнездышки с грибами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (4)
Анна
Анна 20 декабря 2018

Это блюдо часто будет у меня проявляться на столе. Чуть мяско добавила. Вкусно сытно и красиво.

W1siziisijiwmtgvmtivmjavmxvqbmjmd3c2d19jtudfnti0ns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=bc7ddccf26bab3fb
Анна
Анна 02 апреля 2018

Мой обед

W1siziisijiwmtgvmdqvmdivexa1bwzyoxj4x1a4mdmyov8xndi5ntiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=27563cfaa3b6c013
Дана
Дана 29 марта 2018

Вкусные гнездышки

W1siziisijiwmtgvmdmvmjkvodvtnnd0enbrx1a4mdmyov8xndexmteuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=dc6bf11e4e23d0e7
Елена
Елена 25 ноября 2017

Очень вкусное и нежное сочетание - грибы, пюре и сыр!

W1siziisijiwmtcvmtevmjuvohe1cjazzgk5ev8ymde3xzexxzi1x2thcnrvzmvsbnllx2duzxpkexnoa2lfc19ncmliyw1plmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=51aa131f8fe8a424
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744

Горячая линия: + 375 44 7 222 000