Ингредиенты
| Картофель | 300 г |
| Масло «Простоквашино» | 30 г |
| Сливки «Простоквашино» | 350 мл |
| Творог «Простоквашино» | 360 г |
| Растительное масло | 30 мл |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Мускатный орех | 5 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Сыр «Простоквашино» | 200 г |
| Томаты черри | 350 г |
| Тимьян свежий | 5 г |
| Масло оливковое | 30 мл |
| Сметана «Простоквашино» | 350 г |
Приготовление
1.Очищенный картофель тонко нарезать кружочками. Приготовить сливочную заливку: разогреть сотейник и обжарить в нём мелконарезанный репчатый лук и чеснок на сливочном и растительном масле в течение 2-3 минут. Потом ввести сливки, соль, перец и молотый мускатный орех. Прогреть 5-7 минут.
2.Готовую сливочную заливку смешать с картофелем и дать слегка остыть, тем временем смазать кусочком сливочного масла 20 г форму для запекания, остывший в сливочном соусе картофель смешать с натёртым сыром, творогом и переложить в форму для запекания ровным слоем. Поставить в предварительно разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
3.Потом достать и посыпать тертым сыром гратен и поставить еще на 5-7 минут, но на температуру 195 градусов. Томаты промыть, уложить на противень, посолить полить оливковым маслом и посыпать тимьяном, запечь при температуре 180 градусов 12 минут. Готовый гратен подавать со сметаной и подпеченными томатами.
4.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Прекрасный рецепт! Подала со свежим помидором, подпечённые дети не очень любят
Вкусно, спасибо за рецепт