
Ингредиенты
Молоко «Простоквашино» | 140 мл. |
Мука 150 | г. |
Сахар 150 | г. |
Сливочное масло 30 | г. |
Оливкавое масло 30 | мл. |
Яйцо 1 | шт. |
Винный или яблочный уксус 1 | ч.л. |
Сода 0,5 | ч.л. |
Ванильный сахар или ванилин по вкусу | щепотка |
Приготовление
1.Все ингредиенты по порядку внести в глубокую чашу(у меня миска от планетарного миксера), всё тщательно смешать с помощью миксера. Затем в специальную форму вставляем бумажные вкладыши и распределяем тесто на 12 -ть формочек. Ставим наши будущие кексики в заранее разогретую духовку до 170 ºС на 20 минут, но у меня обычно уходит 30-ть(зависит от духовки). Готовность проверяем с помощью зубочистки. Достаём из духовки и даём остыть. После полного остывания можно украсить взбитыми сливками и какими -нибудь украшениями , у меня там бусинки и цветочки из сахарной мастики))). Всем творческих успехов!!! Кексики получаются очень нежными).

2.P.S. Все ингредиенты желательно брать комнатной температуры. Рецепт расчитан на 12 штук.
3.Вот такие получились у меня)


!!!!!!
+
Вкуснотища
Вкусненько)
)))
)))
вкусно
Вкуснота!!!!
+
Вкусно. Готовила на пикник, поэтому наверху капкейков разместила растопленный шоколад с орехами, а не взбитые сливки, которые быстро теряют форму без холодильника.
Для деток.
Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.
Украшаем фруктами
Какие вкусные!
Очень вкусно:) Спасибо за рецепт)
И всамом деле, нежные.
bon appetit!
Вкусно
Вот почему-то фото не вставляется(
Получилось!!!
Только приготовила и спешу с отчетом) Как сказал сын кексики просто волшебные!))) Быстро, вкусно и продукты всегда есть дома) В меру сладкие и мелкопористый мякиш. Я добавила в тесто чернику и малину замороженные и тесто осталось воздушным и не промокло)Спасибо) Теперь один из любимых рецептов)