Img 20171017 214906

Ингредиенты

Пачка макарон каннеллони 1
Зелень (шпинат, лук-порей, зеленый лук) 500г
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец, мускатный орех по вкусу
Мука 2 ст.л.
Твердый сыр 150г
Укроп 3 ст.л.
Соль, мускатный орех по вкусу
Творог «Простоквашино» 300г
Молоко «Простоквашино» 500мл
Масло «Простоквашино» 3 ст.л.
Сливки «Простоквашино» 2 ст.л.

Приготовление

1.Обжарить чеснок на оливковом масле

Каннеллони с творогом и зеленью

2.Несколько минут потушить зелень на этой же сковороде.

Каннеллони с творогом и зеленью

3.Влить сливки и потушить 1-2 мин.

Каннеллони с творогом и зеленью

4.Размять творог вилкой.

Каннеллони с творогом и зеленью

5.Соединить творог и тушеную зелень, приправить солью, перцем и мускатным орехом, хорошенько перемешать.

Каннеллони с творогом и зеленью

6.Начинить сухие каннеллони приготовленной смесью и выложить их в посуду с высоким бортиком.

Каннеллони с творогом и зеленью

7.Теперь беремся за приготовление соуса бешамель. Молоко сильно подогреть, но не доводить до кипения.

Каннеллони с творогом и зеленью

8.Пассеровать муку на сливочном масле, разбивая комочки.

Каннеллони с творогом и зеленью

9.Тонкой струйкой влить теплое молоко, при этом постоянно помешивая соус. Посолить, добавить щепотку молотого мускатного ореха и дать прокипеть 1-2 мин. на медленном огне. Добавить нарезанный укроп, соль и мускатный орех и все перемешать.

Каннеллони с творогом и зеленью

10.Залить каннеллони соусом бешамель. Посыпать натертым сыром и отправить блюдо на 30-35 в духовку, разогретую до 180 градусов.

Каннеллони с творогом и зеленью

11.Можно пробовать!

Каннеллони с творогом и зеленью
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (1)
Валентина
Валентина 10 ноября 2017

муж-мясоед оценил

W1siziisijiwmtcvmtevmtavmxbydjjon3k3c19jtudfmjaxnza3mdjfmji1nzm0x0heui5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=32ff062235cb4659

Горячая линия: + 375 44 7 222 000