
15-20 мин
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 500 гр |
Кальмары | 1,5 кг |
Морковь | 2 штуки |
Лук репчатый | 3 головки |
Чеснок | 3 зубчика |
Соль | 1 ч.л. |
Масло растительное | 4 ст.л. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Приготовление
1.Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать соломкой.
2.Порезать лук, морковь и чеснок и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
3.К овощам добавить кальмары, сметану, посолить, поперчить и тушить около 10 минут.

вкусно
Сочно, вкусно!