Img 1833

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 200 г
Спагетти 400 г
Фарша домашнего 400 г
Луковица 1
Чеснока 3 зубчика
Мясного бульона 200 мл
муки 1 ст. ложка
Оливкового масла 3 ст. ложки
Пармезана 150 г
Помидора 2
Паприки 1 ст. ложка
Сушеного базилика 1 ст. ложка
Черного молотого перца ½ ч. ложки
Соль по вкусу

Приготовление

1.Приготовьте заправку из фарша. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Спассируйте лук до прозрачности.Добавьте к луку фарш и обжарьте 3-5 минут. Помидоры протрите через сито и обжарьте с фаршем и луком.Затем добавьте к фаршу 1/2 бульона, посолите и, убавив огонь, тушите 10 минут.Чеснок почистите и пропустите через пресс. Муку поджарьте до кремового цвета и размешайте со сметаной.Разбавьте сметану оставшимся бульоном. Влейте сметану к фаршу, добавьте чеснок, специи и травы. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите, не закрывая 15 минут.

2.Спагетти отварите в подсоленной воде. Добавьте 1 ложку масла в воду при варке.Откиньте на дуршлаг.Добавьте соус к спагетти и перемешайте.

Итальянские спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»

3.Потрите на мелкой терке пармезан.Разложите спагетти порциями и посыпьте пармезаном.Приятного аппетита!:)

Итальянские спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (26)
Алексей
Алексей 22 марта 2020

А-ля

W1siziisijiwmjavmdmvmjivmtr2bnd0dg40dv9jtudfmjaymdazmtlfmjewnzmxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=63b64faa7ba7827a
  Ольга Алексеевна

Просто, вкусно

W1siziisijiwmtkvmtivmjevodayehb2ctrty19jtudfmjaxodazmthfmtcymti5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d65ba36742300126
Мария
Мария 13 декабря 2019

Нежно

W1siziisijiwmtkvmtivmtmvohbsbgxumtlia19jtudfmjaxoteymtnfmtuwodq3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=875313fedf06bb8f
Валерия
Валерия 24 февраля 2019

Спагетти не было, но все равно вкусно

W1siziisijiwmtkvmdivmjqvowl4djrpzjvfmtu1mtaznjawmduwmdezndg0mta5nzquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6820c66eddbc7963
юрий
юрий 12 февраля 2019

+

W1siziisijiwmtkvmdivmtivenrjbzlrdth4x1a5mdixml8xntq3mjyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3f63d4c3a2021643
Мария
Мария 25 ноября 2018

W1siziisijiwmtgvmtevmjuvnzmzddljnnvxnf81lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=357d5c1f50c8d8f3
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Анна
Анна 25 июля 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdcvmjuvnhnjegd1nzroyl9qoda3mjvfmtmwmjq2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1b829361a88ac76d
Элла
Элла 14 апреля 2018

Замечательное блюдо

W1siziisijiwmtgvmdqvmtqvm2e5btlkzjhnzv9qoda0mtrfmtyznju5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b32640d80ea29e26
Светлана
Светлана 26 марта 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdmvmjyvnwlhmmc2adl6dl9jtudfmzk0oc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a91a9226eee344b8
Константин
Константин 19 марта 2018

Просто и вкусно

W1siziisijiwmtgvmdmvmtkvngdndmy1znjycf9jtudfmjaxodazmthfmtcymti5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5e790c8660b743ff
Антон
Антон 12 марта 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdmvmtivnmjsctv4njl6ov9jtudfmjaxodazmtffmtkwmjaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9b027ac06582c51e
Дана
Дана 26 февраля 2018

Вкусный обед

W1siziisijiwmtgvmdivmjyvoxj0bthhchaxcv9qodaymjzfmtyzmtu2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=bba1f976850c2ac2
ирина
ирина 18 февраля 2018

Мы любим рожки,а с фаршем очень круто

W1siziisijiwmtgvmdivmtgvn3bsztcwatdunf8xnte4otu5ndu2mzkzxzmymde2nduzoc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=08c849c13390da13
Екатерина
Екатерина 06 сентября 2017

макаронки.....

W1siziisijiwmtcvmdkvmdyvnhn5odzwoxe5c18xnta0nza2ote2mdy3xze5ntu0oti0njguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=687ca065b721d313
Наталья
Наталья 01 июля 2017

люблю я макароны)))

W1siziisijiwmtcvmdcvmdevntziogdvm3nief8ymde3mdyzmf8xndi2mtquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ccd675034fec8e28
Наталья
Наталья 22 марта 2017

Вкусно. Готовила для гостя-любителя макарон. Похвалил.

W1siziisijiwmtcvmdmvmjivowwxzgy0cjv6el9pbwfnzv8wxzayxza0xze0owfhzdaznzc3mti3ztgwownmmzvjmdm0mdgzzmi5mjjjnzczndkzm2zlndhjyze2nzdlotmxndy5y2q1ngjfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=831f5feb17816373
Елена
Елена 09 февраля 2017

Люблю я макароны!...

W1siziisijiwmtcvmdivmdkvm3vpmtvtdtdnc18ymde3xzayxza4x2l0ywx5yw5za2llx3nwywdldhrpx3nfc291c29tx2ffbhlhx2jvbg9uawv6zs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=89acb22383ae8a24
Ирина
Ирина 23 января 2017

вкусно и просто, только макароны другие

W1siziisijiwmtcvmdevmjmvnxnxn2nkbhjzzv9tqu1fntixns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a564ecfb66023dfa
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Валентина
Валентина 05 декабря 2016

Готовится быстро, получается вкусно

W1siziisijiwmtyvmtivmduvmwrnymnmddi3y19fotgwxzjflmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=dc38fb16300b116b
Инга
Инга 05 декабря 2016

Вкусный обед!

W1siziisijiwmtyvmtivmduvnnbvznf0eg1za19flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2c5fec316d8eadc8
Валерия
Валерия 30 ноября 2016

Вкуснота)))

W1siziisijiwmtyvmtevmzavmzziedy0cxeyy19jtudfmjaxnjexmzbfmtuzmtu0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=033a7a2fd1faf123
Евгения
Евгения 22 сентября 2016

Вкусно

W1siziisijiwmtyvmdkvmjivngqzatz3any2c18xndc0ntq4mja2nzywmtu1nju3mta5mc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=01d6d1bab0f2b175
Мальвина
Мальвина 06 сентября 2016

Ай до болонезье! Объедение

W1siziisijiwmtyvmdkvmdyvnjm5bwu4mmzlov9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=039849b54fa53ca3
Юлия
Юлия 01 сентября 2016

Класс)

W1siziisijiwmtyvmdkvmdevbzvzcggwadlnx183mjiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=957d499b7f33f61e
Виктория
Виктория 16 апреля 2016

С сыром ещё вкуснее!

W1siziisijiwmtyvmdqvmtyvmjnqmhh4znqyav9jtufhmzi1ms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ff0e98db66d2f7a2
Анна
Анна 04 июля 2014

Спагетти – макаронные изделия родом из солнечной Италии. Спагетти приобрели большую популярность и в нашей кухне. Этот вид макарон при отваривании нельзя ломать, их отваривают целиком, во всю длину. Спагетти подают с различными соусами и другими продуктами. Это может быть рыба и морепродукты, мясные изделия и овощные добавки, травы и специи. Спагетти с фаршем - очень вкусное и сытное блюдо. Готовить блюдо не сложно, и вы можете его разнообразить, добавляя в блюдо те или иные овощи, приправы и специи.