Img 3150

Ингредиенты

Свинина 500 г
Картофель 500 г
Яйца куриные 3 шт
Укроп 1 пучок
Мука пшеничная (в тесто) 225 г
Вода 2 ст.л.
Яйцо куриное (в тесто) 1 шт
Специи
Лук репчатый 1 шт (небольшой)
Масло «Простоквашино» 150 г

Приготовление

1.Замешиваем тесто. Для этого порубить масло, добавить муку, яйцо и ледяную воду, быстро вымесить, сформовать шар и отправить в холодильник.

2.Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре, добавить мелко нарезанный укроп. Если картофель сухой, можно добавить немного бульона или же не сливать воду полностью.

Ирландский картофельный пирог с мясом

3.Мясо нарезать некрупно, посолить-поперчить, обжарить на сильном огне. Немного убавить огонь, добавить нарезанный лук, протушить под крышкой 5-7 минут.

Ирландский картофельный пирог с мясом

4.Яйца отварить, мелко нарезать.

Ирландский картофельный пирог с мясом

5.Выкладываем слоями: половину картофельного пюре.

Ирландский картофельный пирог с мясом

6.Следующий слой - яйца.

Ирландский картофельный пирог с мясом

7.Далее - обжаренное мясо.

Ирландский картофельный пирог с мясом

8.И снова картофельное пюре.

Ирландский картофельный пирог с мясом

9.Тесто раскатываем толщиной 0,8-1 см. Накрываем наши слои, выкладывая бортики.

Ирландский картофельный пирог с мясом

10.Запекаем в духовке при температуре 180* С 40 минут. Если делали верх ровный , при подаче (когда пирог немного остынет) можно перевернуть тестом вниз. Подавать со сметаной "Простоквашино".

Ирландский картофельный пирог с мясом
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (9)
Алла
Алла 24 октября 2019

)

W1siziisijiwmtkvmtavmjqvnne1d3qzm25kml9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=06c077d36e4154ce
Светлана
Светлана 18 мая 2018

W1siziisijiwmtgvmduvmtgvnnl0z3f2bte5ef9jtudfndqyns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b4171f9a0ed72a61
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Наталья
Наталья 28 февраля 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdivmjgvnzrlmnblddj4cv9eu0nfmdi2mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=518b1b421c4768c6
Андрей
Андрей 13 февраля 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmdivmtmvmtd2ndd2bdk3nf96zgx5tnj6uek3yy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=47844309d975c570
Ольга
Ольга 28 декабря 2017

вкусно

W1siziisijiwmtcvmtivmjgvode3ahnuz3u0cv92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=af8e83df48f21af2
Елена
Елена 17 июля 2017

Вкусно

W1siziisijiwmtcvmdcvmtcvmw44n291b2o1ev9jtudfmjaxnza1mtjfmjaznjqylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b688c3a8cc78f59d
Андрей
Андрей 14 мая 2017

Пирог с мясом

W1siziisijiwmtcvmduvmtqvotg2yte4nxrmcf9jtudfmde3my5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=c421fd09481ee2ea
Дарья
Дарья 28 апреля 2017

Вкусно! Только добавила еще и посидорчик!

W1siziisijiwmtcvmdqvmjgvnzdjc3l5zdj6zv9ometqv0drevfkrs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=4bfbddfa788f2afb
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 29 апреля 2017

Дарья, так дело не пойдет: за чужие фото баллы не выдаются.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000