D1mexot9s2a

Ингредиенты

Мука 250 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Имбирь 2 ч.л.
Корица 1 ч.л.
Гвоздика 0,5 ч.л.
Сливочное масло 180 гр.
Сахар 225 гр.
Яйцо 1 шт.
Патока 60 мл.

Приготовление

1.Муку, соль, соду и специи надо хорошо перемешать в миске - до полного соединения.

Имбирное печенье

2.Отдельно взбейте сливочного масло и сахар. Взбивайте до пышной массы - около 5-8 минут, если миксером.Масло при этом надо достать из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать на маленькой скорости. Добавьте 60 мл патоки, желательно тёмной, если есть..

Имбирное печенье

3.После того, как вы все тщательно вымешаете, у вас должна получиться вот такая темная сливочная масса - в меру густая. Добавьте в нее смесь сухих ингредиентов и вымешайте до однородного состояния. Явный признак на этой стадии будущего качества печенья: стойкий запах имбиря, специй и сладостии

Имбирное печенье

4.Теперь можно разместить печенье на протвине, но оставляйте достаточно места - оно растечется и станет плоским, не будет напоминать вот эти шарики. Посыпьте сверху сахаром и кокосовой стружкой, и поставьте в нагретую до 180 С духовку. Пеките минут 10 - не больше. Здесь важно не передержать, иначе печенье станет жестким.

Имбирное печенье

5.Даже если вам покажется, что серединка еще слишком мягкая, вынимайте смело - печенье немного остынет и будет как раз мягким в центре и хрустящим по краям. Приятного аппетита!

Имбирное печенье
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (6)
Татьяна
Татьяна 08 мая 2020

вкусно

W1siziisijiwmjavmduvmdgvnwzkehlia3fsdv8ymdiwmduwnf8ymtu2nteuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9865d7563ca6b05c
Анна
Анна 26 мая 2018

вкусное

W1siziisijiwmtgvmduvmjyvmxluamr1ywt5al9qoda1mtzfmji0mjiwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=785ae619b93053b6
Элла
Элла 17 мая 2018

Вкусно с молочком

W1siziisijiwmtgvmduvmtcvotfszgdimxj4el9qoda1mtzfmtgxndewlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=388d748bd2cb779e
Андрей
Андрей 30 декабря 2017

мммм

W1siziisijiwmtcvmtivmzavngjymm1ycwjkzv9hrzffu1ezzlj1dy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e3de4a51f4f45f03
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 31 декабря 2017

Новый год к нам мчится!

Евгения
Евгения 08 ноября 2016

Вкусно

W1siziisijiwmtyvmtevmdgvnjn0dho2ddrkel8xndc4njawndy5odm3xzewotmzotkxmzmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=da73d587c74409e7

Горячая линия: + 375 44 7 222 000