Img 20180118 073232

Ингредиенты

Мука 70г
Кунжут белый 160г
Кунжут черный 10г
Сахар 120г
Сахар ванильный 1 пакетик
Яйцо 1 шт.
Лимонный сок 1 ч.л.
Разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Масло «Простоквашино» 60г

Приготовление

1.Просейте муку, разрыхлитель и соль.

Хрустящее печенье с кунжутом

2.Дайте постоять маслу, чтобы оно стало мягким.

Хрустящее печенье с кунжутом

3.Взбейте размягченное масло с сахаром. Затем добавьте яйцо, ваниль, лимонный сок и взбивайте 20–30 секунд миксером.

Хрустящее печенье с кунжутом

4.Переключите миксер на низкую скорость и добавьте муку небольшими порциями.

Хрустящее печенье с кунжутом

5.Лопаткой вмешайте весь кунжут, который следует заранее обжарить.

Хрустящее печенье с кунжутом

6.Духовку нагрейте до 180 градусов. Выложите на расстоянии 3–4 см друг от друга небольшие приплюснутые шарики. Я использовала силиконовый лист, но он деформируется при выпечке и печенье не получается идеально круглым. При использовании бумаги для выпечки эта проблема будет решена. Посыпьте печенье по желанию сверху черным кунжутом.

Хрустящее печенье с кунжутом

7.Выпекайте 8–15 минут в зависимости от размера. Как только края начнут темнеть, печенье готово. Хотя можете подержать чуть дольше, до легкого подрумянивания, только не передержите. Сразу из духовки эти лепешки еще немного липкие и мягкие, а когда они остывают, то становятся хрустящими.

Хрустящее печенье с кунжутом
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (8)
 Вероника
Вероника 05 мая 2020

Очень вкусно!

W1siziisijiwmjavmduvmduvnnlvmtj2b2djbf9jtudfmjaymda0mjlfmtewodi5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6daea021b9aa1449
Элла
Элла 29 марта 2020

Вкусное,хрустящее,но мне сахара многовато

W1siziisijiwmjavmdmvmjkvnwz0anr1mwnmy19jtudfmjaymdazmjlfmty0mzu2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=99646317e2305613
Татьяна
Татьяна 14 апреля 2019

в выходные порадовали себя печенюшками :-)

W1siziisijiwmtkvmdqvmtqvoxq0ntexbhbxzf9jtudfzge1oty3njg4otq0zwq2ytzlzjyxm2m5mwe5ogvmm2nfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=82dec6949dd1da35
Игорь
Игорь 30 апреля 2018

Хрустим всей семьёй

W1siziisijiwmtgvmdqvmzavmwhymmz2n3i4cf9jtudfmjaxoda0mzbfmtywmtq2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e20533461f88dbe6
Елена
Елена 03 марта 2018

Печенье с кунжутом

W1siziisijiwmtgvmdmvmdmvogt4dgp3b2pyov9wzwnozw5lx3nfa3vuemh1dg9txzu3nngzodquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ed10f0473908705e
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 03 марта 2018

А зачем присылать чужие фото? Баллы же за них не будут начислены, разумеется!

Юлия
Юлия 01 марта 2018

Немного поломать, но все равно вкусно

W1siziisijiwmtgvmdmvmdevotdqzdvwn2tqb19jtudfmjaxodazmdffmtc0njmzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=df693478b55e7426
Роман
Роман 31 января 2018

Готовили с друзьями, правда черного кунжута не нашли где купить, хотя в нем и смысла нет наверное

W1siziisijiwmtgvmdevmzevdzhiymntd2tixziwmdkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=66342910f4a7e24a
Валерия
Валерия 02 февраля 2018

Вы правы, в черном кунжуте смыла особого нет, просто подумала, что будет забавно пометить им печенье.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000