Ингредиенты
| Мука | 3 ст |
| Кефир | 1 ст |
| Яйцо | 2 шт. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Сахар | 1 ч.л. |
| Сода | 0,5 ч.л. |
| Растительное масло | 1 ст.л. |
| Масло «Простоквашино» | 50 г |
| Сыр «Простоквашино» | 400 г |
Приготовление
1.Смешать кефир, одно яйцо, сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
2.Всыпать в смесь 2 просеянные стакана муки с содой. Перемешать.
3.Замесить мягкое тесто, подсыпая третий стакан муки. Тесто будет немного липнуть к рукам. Важно не добавить много муки, иначе хачапури будет жёстким. Тесто накрыть полотенцем и дать постоять.
4.В это время подготовить начинку. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить одно яйцо и перемешать.
5.Тесто скатать в колбаску и нарезать на 9 частей. Из каждой части теста сформируйте лепешку и выложите в центре сырную начинку.
6.Подтяните концы лепешки, соберите их в центре и слепите.
7.Полученный мешочек слегка раскатываем, переворачиваем на другую сторону и вновь раскатываем.
8.Выпекаем хачапури на горячей сковороде без масла под крышкой, чтобы лучше пропеклось. На хачапури надо сразу же положить кусочек сливочного масла.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Прелесть!
Вкусно
С зеленью ещё вкусней
Сверху ещё добавила яичко и получилось вкусно!
А мы добавили еще и зелень. Получилось очень вкусно!
Немного подгорели, но все равно разошлись в момент
На любителя
+++
Было очень вкусно
Вкусно
вкуснота