001

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 1 стакан
Масло «Простоквашино» 125 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Сухие дрожжи 5 грамм
Пшеничная мука 3 стакана
Сахар 1 стакан
Грибы 50 грамм
Лук репчатый 1 штука

Приготовление

1.Смешать два яйца четверть стакана молока и сухие дрожжи

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

2.Добавить 2,5 стакана муки

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

3.Влить растопленное, но не горячее масло

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

4.Вымесить тесто

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

5.Бросить тесто в воду комнатной температуры. Вода должна полностью покрывать тесто

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

6.Пока тесто тонет готовим начинку: Грибы и лук обжарить на растительном масле, посолить

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

7.Тесто всплывает через 20 минут. Если вода холодная - всплывать будет дольше

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

8.Достать тесто из воды, добавить пол стакана муки и четверть стакана сахара

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

9.Вымесить тесто. Разделить на три части (две для пирога и одну для украшений)

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

10.Смазать противень растительным маслом. Раскатать тесто, пожить начинку

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

11.Закрыть вторым листом теста. Разложить украшения. Сплести из полосок теста ручку-косичку и прикрепить к пирогу

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

12.Поверхность обмазать яичным желтком

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»

13.Выпекать в духовке 20-25 минут

Грибная корзинка или «утопленник с грибами»
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (1)
Наталья
Наталья 17 октября 2017

не стала делать в форме корзины, но вкуса это не поменяло.

W1siziisijiwmtcvmtavmtcvn3z6yxvvc3y4dv8ymde3mtaxnf8xmja0mdyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=13840bde01a5981d

Горячая линия: + 375 44 7 222 000