Ингредиенты
| Тесто: | |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Мука цельнозерновая | 125 г |
| Масло растительное | 50 мл |
| Горячая вода | 150 мл |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Заливка: | |
| Хурма | 1-2 шт |
| Сахар | 4 ст.л. |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Крахмал | 1 ст.л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Сметана «Простоквашино» | 180 г |
Приготовление
1.Смешать оба вида муки, добавить соль, сахар, все перемешать. Затем влить растительное масло и горячую воду и замесить тесто.
2.Для заливки соединить яйцо с сахаром, ванильным сахаром, крахмалом и сметаной.
3.Хурму вымыть, нарезать дольками, извлечь косточки.
4.Тесто тонко раскатать.
5.Выложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня силиконовая форма, поэтому не смазывала ничем), сделать обязательно бортики. Наколоть вилочкой в нескольких местах.
6.Вылить заливку на дно формы с тестом.
7.Распределить дольки хурмы, можно посыпать еще сверху сахаром по желанию.
8.Завернуть края.
9.Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут, дать остыть (я оставляла остывать в духовом шкафу).
10.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
К хурме добавила замоченные в коньяке сухофрукты - получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Вкуснота