Ajpwsxhpqty

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 800-1000 г
Яйца 4
Сахар 170+150 г
Мука 150 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Желатин 2 ст. л.
Фрукты для начинки: может быть бананы, клубника, консервированные персики, груши, мандарины шт

Приготовление

1.Готовим бисквит. Взбиваем яйца со 170 г до пышной пены (3-4 мин). Постепенно добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем в одном направлении. Выпекаем бисквит в духовке около 30 мин.

2.Готовим крем-желе. Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 10 мин. Сметану взбиваем со 150 г сахара (количество можно уменьшить либо увеличить по вкусу) и ванильным сахаром до пышной массы. Желатин подогреваем на медленном огне до растворения, не доводя до кипения! Даем немного остыть. Затем тонкой струйкой вливаем его в сметанный крем,взбиваем и уносим крем в холод.

3.Собираем торт. Берем разъемную форму (круглую либо в виде сердца).Бисквит режем на кусочки, укладываем их на дно формы, оставляя промежутки, которые заполняем порезанными фруктами. Заливаем слой сметанным кремом. Затем укладываем второй слой бисквитом с фруктами и так далее до верха формы, заливая кремом. Сверху украшаем, фантазируем))). Фрукты могут быть любыми, главное не кислыми, так как желе может не застыть. Я готовила свой тортик летом, под рукой была черешня, клубника, персики. Зимой же можно добавлять бананы с консервированными фруктами. Готовый торт ставим в холодильник на 12 часов (на ночь). Чтобы отсоединить края торта от формы, берем тонкий нож, нагреваем его и аккуратно проводим им между формой и краями. Приятного аппетита!!!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (12)
Екатерина
Екатерина 25 августа 2020

Отличный!

W1siziisijiwmjavmdgvmjuvn3z4ztd0atljbf9jtudfmjaymda4mjvfmtm1ode1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=404ad33a86887c2d
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 августа 2020

Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.

Татьяна
Татьяна 26 июня 2020

супер!!!

W1siziisijiwmjavmdyvmjyvnzbuc2wwchd4av8ymdiwmdyynl8xnta1mdauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=29390c74ccafc493
Ольга
Ольга 15 мая 2020

Вкусненько

W1siziisijiwmjavmduvmtuvndr6z2jncxo2mf8ymde5mdcyn18xodi4mdeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=7d194fd0aaf5c8e4
Мария
Мария 17 ноября 2019

W1siziisijiwmtkvmtevmtcvnxeza250c3lral80lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5be3df41719ab1c3
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Мария
Мария 17 ноября 2019

в разрезе

W1siziisijiwmtkvmtevmtcvowywmnc4ejz1zl8zlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5d65fb375b0e09dc
Сергей
Сергей 15 апреля 2019

W1siziisijiwmtkvmdqvmtuvogd2zdlvzjhnnf9pbwfnzv8yov8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=7f98cd7b4abce54d
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
марта
марта 07 марта 2019

Вкусно!

W1siziisijiwmtkvmdmvmdcvn3n4eny5zg0xyv9jtudfmjaxotazmddfmtcwoda5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9465bf2c49cf9150
Наталья
Наталья 30 января 2019

как хорошо, что есть здесь такие рецепты!

W1siziisijiwmtkvmdevmzavnxhqdzaxd3h2bl9tdtfnqzk0nwpmmnzwqs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ba637da968d6ebb8
Алла
Алла 12 ноября 2018

Торт с ананасами

W1siziisijiwmtgvmtevmtivn3axyjdkahrxmf9yejjsmez6dkj1nc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8cc0fafd977be134
Андрей
Андрей 22 октября 2018

очень вкусно! с персиками и ананасами

W1siziisijiwmtgvmtavmjivnjkwohp3bndodv8ymde4mtaymv8xmdizmtguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=dc53b0326708280a
ирина
ирина 11 марта 2018

Наш тортик,супер на вкус и на вид,у гас киви,персики и мандарины

W1siziisijiwmtgvmdmvmtevn203y25sddljnv9jtudfmjaxodazmtbfmtgznzi3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c824b637f558cf51
Виктория
Виктория 27 июня 2016

Фрукты брала сезонные÷вишня ,черника,клубника+банан.и украсила топленым шоколадам.очень вкусненько.ням.

W1siziisijiwmtyvmdyvmjcvm2v4nzlizzdtal8ymde2mdyynl8xnjqwndbfms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=24165f76b08dc7d9

Горячая линия: + 375 44 7 222 000