File%20pangasiusa%20v%20smetannom%20souse1

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 150 г
Сливки «Простоквашино» 100 мл
Филе пангасиуса 300 г
Масло сливочное 50 г
Лук 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Мука для панировки 3 ст. л.
Перец красный молотый щепотка
Перец чёрный молотый щепотка
Масло растительное 2 ст. л

Приготовление

1.Подготовить ингредиенты для приготовления нашего рецепта

Филе пангасиуса под сметанным соусом  для Матроскина

2.Филе разморозить при комнатной температуре. Нарезать крупными порционными кусками. Посыпать красным и чёрным перцем и оставить на полчаса. 

Филе пангасиуса под сметанным соусом  для Матроскина

3.Затем посолить. Обвалять куски в муке. Обжарить на сковороде с горячим растительным маслом с обеих сторон.

Филе пангасиуса под сметанным соусом  для Матроскина

4.Когда рыба будет готова, снять сковороду с огня. Приготовить сливочный соус для рыбы: лук нарезать полукольцами, чеснок – пластинами, морковь натереть на тёрке. Растопить в отдельной сковороде сливочное масло, выложить подготовленные овощи, еремешать, пассировать.

Филе пангасиуса под сметанным соусом  для Матроскина

5.Когда овощи станут мягкими, влить сливки и сметану, добавить по вкусу чёрный перец и соль, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Жареную рыбу залить сливочным соусом. Снова поставить сковороду с рыбой на слабый огонь и тушить после закипания в течение 5 минут. Готовое филе пангасиуса в сметанном соусе выложить на блюдо, украсить зеленью и подать с овощами, рисом или отварным картофелем.

Филе пангасиуса под сметанным соусом  для Матроскина
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (22)
Сергей
Сергей 06 октября 2020

У нас с макаронами

W1siziisijiwmjavmtavmdyvotk2mtzkdtm5ov9jtudfmjaymdewmdzfmtixnjeylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5df6b9b2b1fcdc2b
Марина
Марина 15 сентября 2020

Вкусно и быстро

W1siziisijiwmjavmdkvmtuvm3q4anz4cxfnz19jtudfmjaymda5mtffv0ewmdawlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c2aa6a8f025ced4e
Наталья
Наталья 16 июня 2020

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdyvmtyvmtu0ehqxzmtxml81n0e5q0jdof8zruyyxzqwqtjfotazq185njjemdixodldrdiuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0aed17a22fd88f37
Екатерина
Екатерина 25 апреля 2020

W1siziisijiwmjavmdqvmjuvowz5nxr5bdfta19fmjaymda0mjvfmdkyoda4lkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=56f08dc8517bb748
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 апреля 2020

Баллы за это фото уже начислены за приготовление по рецепту "рыбное суфле".

юрий
юрий 12 декабря 2019

+

W1siziisijiwmtkvmtivmtivmjf6ampodgd3nl9jtudfmjaxoteymdlfmtizoda5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c25e90c0b33d5886
Наталья
Наталья 03 марта 2019

рыбка

W1siziisijiwmtkvmdmvmdmvmmzozno0mzvnbf9ptexknjy4dvnvcy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=14f7a1caeb023cee
Дана
Дана 03 февраля 2019

До готовности доводила в духовке.

W1siziisijiwmtkvmdivmdmvnmtocdzuzgryzf9jtudfmjaxotaymdjfmjexndm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7e9333a02f9cb356
Светлана
Светлана 27 мая 2018

W1siziisijiwmtgvmduvmjcvm3d2ddmyaw9jnf9jtudfndq2nc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=89feaf08d8aeacde
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 мая 2018

Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.

Влад
Влад 21 апреля 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmdqvmjevodfiowhkmhq1cv8ymde4xza0xzixx2zpbgvfcgfuz2fzaxvzyv9wb2rfc21ldgfubnltx3nvdxnvbv9kbhlhx21hdhjvc2tpbmeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9fbca170790b7bed
Людмила
Людмила 30 марта 2018

вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdmvmzavm2yzmnq1b3jtb18ymde4mdmzmf8xnzuxmjiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=80853e64d0f65a90
Елена
Елена 23 марта 2018

W1siziisijiwmtgvmdmvmjmvmtdrz2s2y295nf9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=82553443c4aa9785
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Андрей
Андрей 04 февраля 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmdivmdqvntczamuwdmf1bv9vb3n4c1h2sfzhay5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e3737e75ddac8477
Елена
Елена 11 января 2018

Божественно!

W1siziisijiwmtgvmdevmtevmtcwynpyadizav9tu0e2njcymi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7422587fdc94e9eb
Александр
Александр 06 января 2018

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdevmdyvowt0exu5zw5jc18ymde4xzaxxza2xze3xze4xza3lnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=fbf2392a20ec0253
Татьяна
Татьяна 18 декабря 2017

вкусно!

W1siziisijiwmtcvmtivmtgvnnyxzwnvawnzmf9pbwfnzv8wxzayxza0xzbmngfhode2n2fjytgxngqyytgyyze4owu3y2q0yzfhzguymtqymthmztfhotawnmzmmzzhodc0oduxmjjimdhfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a28fe09c57052644
Мария
Мария 21 ноября 2017

W1siziisijiwmtcvmtevmjevnzr2bgc1ogk0yl9jtudfmjaxnzexmtbfmtkwodaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c82c9e26d56f88d1
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Елена
Елена 07 ноября 2017

Любая рыбка под таким вкуснейшим соусом - просто восторг!

W1siziisijiwmtcvmtevmdcvyjywy2oxbw0xxziwmtdfmtffmddfzmlszv9wyw5nyxnpdxnhx3bvzf9zbwv0yw5uew1fc291c29tx2rsewffbwf0cm9za2luys5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=4df3694dc4f904b1
Александра
Александра 07 июня 2017

Очень нежная и сочная рыбка получилась.

W1siziisijiwmtcvmdyvmdcvoxvkyjrld2wwc19xuf8ymde3mdywn18wmdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5fb7db47188db172
Юлия
Юлия 04 июня 2017

Очень нежно

W1siziisijiwmtcvmdyvmdqvndu3bhpkzxpwm19fmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e9a64ea08c6e6a68
Екатерина
Екатерина 08 января 2017

Решила немножко дозапечь в духовке и передержала... А все равно вкусно :)

W1siziisijiwmtcvmdevmdgvnzf6djjnmjl3y19jtudfmjaxnzaxmdhfmjazmzq2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=97e684c63cb4cbcf
милана
милана 08 июля 2016

Вкусно.

W1siziisijiwmtyvmdcvmdgvnjgxymrtaw85zf92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fd914a6838d42e8d
Ксения
Ксения 28 июня 2016

Класс!я еще и сыром посыпала!!!

W1siziisijiwmtyvmdyvmjgvnzlrmdyyd3ptav8ymde2mdyyof8xmte2mtauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ae0c4d5664f8cae7

Горячая линия: + 375 44 7 222 000