Turkey 2 2

Ингредиенты

Филе индейки 700 г
Соус «Простоквашино» 100 г
Соевый соус 30 мл
Горчица 1 ч.л.
Прованские травы 1 ч.л.
Сушёная мята 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Соус «Простоквашино» 220 г
Горчица 1/2 ч.л.
Петрушка свежая несколько веточек
Мята свежая несколько веточек
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление

1.Филе индейки по необходимости обвязать кулинарной нитью, придавая форму. Для маринада смешать 100 г йогуртного соуса, соевый соус, горчицу, травы, соль и перец. Обмазать филе со всех сторон маринадом, положить в контейнер с крышкой или затянуть пленкой и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь. Духовку разогреть до 180С. Запекать филе около 30 минут, до готовности (70С на кулинарном термометре), при проколе сок должен быть прозрачным. Вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать постоять 5-10 минут перед подачей.

Филе индейки с йогуртным соусом и мятой

2.Для соуса мелко нарубить листья мяты и петрушки, смешать йогуртной соус, зелень, горчицу, соль и перец. Подавать филе индейки с йогуртным соусом.

Филе индейки с йогуртным соусом и мятой

3.Приятного аппетита!

Филе индейки с йогуртным соусом и мятой
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (2)
Валерия
Валерия 27 марта 2019

Очень вкусно. Но йогуртного соуса нигде не нашла. Пришлось делать со сметаной.

W1siziisijiwmtkvmdmvmjcvmjfomtdqctv0zv9jtudfmjaxotazmjdfmdc1njeylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=fbe1307eac429081
лена
лена 22 марта 2019

Очень вкусно только без мяты

W1siziisijiwmtkvmdmvmjivmna2ngfqzjvpb19jtudfmjaxotaymtdfmte1nti3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ca49f5188ead02be
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvohdtzxc3mwppdl9zdglja2vyxzuucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3fe6982bfa496f00

Горячая линия: + 375 44 7 222 000