Thumb 340x183 ff006e96251c30d821fb12046387af5b1416859401.2862

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 2 ст.л.
Масло «Простоквашино» 50 гр
Творог 100 гр
Мука 100 гр
Растительное масло 1 ст.л.
Соль 1 щеп.
Яйца 3 шт.
Семга малосоленая 80 гр
Красный молотый перец 1 щеп.

Приготовление

1.Ингредиенты

Эклеры с семгой и творогом

2.В одной кастрюле поставим вариться 1 яйцо, оно понадобиться для начинки.

Эклеры с семгой и творогом

3.В другой кастрюле растворяем на медленном огне сливочное масло в 100 мл воды. Добавляем щепотку соли.

Эклеры с семгой и творогом

4.Когда вода начала закипать, а масло растворилось, резко высыпаем всю муку и быстро перемешиваем. Тесто не должно прилипать к стенкам кастрюли. Снимаем с огня и даем чуть остыть.

Эклеры с семгой и творогом

5.Вводим по одному яйцу и перемешиваем, практически взбиваем.

Эклеры с семгой и творогом

6.Масса должна получиться однородная и тягучая

Эклеры с семгой и творогом

7.Выдавливаем массу на смазанный растительным маслом противень и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 ºС.

Эклеры с семгой и творогом

8.Теперь займемся начинкой. Взбиваем блендером вареное яйцо, семгу, творог, сметану и красный молотый перец.

Эклеры с семгой и творогом

9.Вот такая нежная и приятная масса должна получиться

Эклеры с семгой и творогом

10.Наши эклеры подрумянились, вытаскиваем из духовки и даем остыть. Затем сбоку надрезаем каждый эклер.

Эклеры с семгой и творогом

11.Аккуратно заправляем эклеры начинкой. Приятного аппетита!!!

Эклеры с семгой и творогом
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (4)
Татьяна
Татьяна 20 апреля 2020

Хорошая закуска

W1siziisijiwmjavmdqvmjavmze0n2h3am5vnf8ymdiwmdqymf8xodi2mdauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b9304849b1362f6b
лена
лена 27 марта 2020

Оболденные))) и в любимой кружечке кофе

W1siziisijiwmjavmdmvmjcvm2f6zddscnzscf9jtudfmjaymdazmjdfmtgxnda2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=015d61804f6fe58b
Алина
Алина 28 января 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdevmjgvndn2btv4zmhhav9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e2c9914058ee35a4
Евгения
Евгения 16 мая 2016

Будем пробовать

W1siziisijiwmtyvmduvmtyvnhhlzwc4zgvry19ty3jlzw5zag90xziwmtzfmdvfmtzfmtzfmtffmtvfms5wbmcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7c4a2ed706ee7c7a

Горячая линия: + 375 44 7 222 000