Thumb 340x183 753753ffc9eaf85cba6b7698ebcab38f1417018846.4472

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 1 ст.л.
Масло «Простоквашино» 100 гр
Мука 150 гр
Вода 250 мл
Яйца 4 шт
Соль по вкусу
Грибы шампиньоны 400 гр
Куриный окорочок 1 шт
Перец молотый по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление

1.Соединить в кастрюле масло, соль и воду и довести до кипения, снять с огня. Ввести просеянную муку, энергично вымешивая, охладить 2-3 минуты.

Эклеры с курино-грибной начинкой

2.Ввести по одному яйца, тесто должно получиться гладким и блестящим. Ложкой или кондитерским шприцем выложить на противень полоски теста на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекать в разогретой духовке 25 минут при 180 ºС. Духовку не открывать.

Эклеры с курино-грибной начинкой

3.Для начинки сварить окорочок

Эклеры с курино-грибной начинкой

4.Обжарить лук .

Эклеры с курино-грибной начинкой

5.Отдльно обжарить грибы, а затем соединить с луком и вареным мясом, посолить, поперчить и протушить все вместе буквально минуту

Эклеры с курино-грибной начинкой

6.Перебить все блендером или пропустить через мясорубке и добавить сметану, перемешать.

Эклеры с курино-грибной начинкой

7.Начинить эклеры охлажденной начинкой.

Эклеры с курино-грибной начинкой

8.Приятного аппетита!!!

Эклеры с курино-грибной начинкой
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Татьяна
Татьяна 19 января 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdevmtkvnjj0zni4emx2yv9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5ac1cac6f61af8d8
Иван
Иван 15 января 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdevmtuvm201chdomg56av9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0816b04c3fab8d4b
Александр
Александр 02 января 2018

А мы продолжаем праздновать! Всех из Простоквашино с Новым годом! Мы не блендерили, мясо и грибочки мелко нарезали, очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdevmdivmthqbduwa3rzzl8ymde3mtizmv8xnjq2mdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b6d4571d3730dd4d

Горячая линия: + 375 44 7 222 000