Z 44bee4f8

Ингредиенты

Вода 1 стакан
Мука 1 стакан
Сливочн. масло 100 гр.
Яйца 4 шт.
Соль щепотка
Крем: масло сливочн. комн. темп. 250 гр.
Крем: сахарная пудра 200 гр.
Крем: молоко 100 мл.
Крем: ванилин 1 пакетик
Глазурь: горький шоколад небольшой кусочек
Глазурь: растительное масло 1 ч.л.

Приготовление

1.Тесто: Наливаем воду в кастрюльку, кладем масло, соль. Доводим все до кипения и растворения масла. Добавляем муку И быстренько замешиваем тесто. Снимаем с огня. Дать тесту немного остыть. Добавляем яйца (по одному), каждый раз хорошо взбивая миксером до однородного состояния. Выложить на противень шарики, смоченной в вожже ложкой. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Дать хорошо им остыть.

2.Крем: Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить . Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. Наполняем эклеры кремом.

3.Глазурь: Растопила кусочек шоколада с небольшим количеством растительного масла на паровой бане. Полить глазурь поверх эклеров.

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (11)
Оксана
Оксана 03 июня 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdyvmdmvnmnocwhpcwtszf81rkm5qjrcnv9endaxxzreodrfody0ml8xmkixqthen0y0nzauanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=30a12a7fbb149924
Мария
Мария 18 марта 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdmvmtcvm2q3a3fmzzfzav9jtudfnwniyty0yzdlmte2mtu0ogi1zmiymgvlyjm0yzk2ytdfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e74eceb23f791bcc
Мария
Мария 22 января 2019

W1siziisijiwmtkvmdevmjivz2e0cwfmogd4xzquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=03949f2eb941af9f
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Кристина
Кристина 07 ноября 2018

Может не очень красиво, но очень вкусно)

W1siziisijiwmtgvmtevmdcvotllamw2cgv2mf9eu0nfmjc3mc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2ecb02c2d23e3e33
Елена
Елена 26 августа 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdgvmjyvnmxvmzzrc3dxzv9jtudfmjaxoda4mjvfmtq1ndm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a14c0cde4cd951ed
Алла
Алла 15 августа 2018

Получилось очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdgvmtuvnms4mju2bjnyel9jtudfndu5mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ce11476ff0816dd4
Елена
Елена 06 августа 2018

У меня без шоколада

W1siziisijiwmtgvmdgvmdyvnmgzmhvpy2r4bf9jtudfmdcwyzewymm2zmu4zdewy2rlnjq3mme0mzhjowjhmwnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=afaec3c0164cf810
Инна
Инна 20 января 2018

С мамой готовили эклерчики. Вместо шоколада - взбитый белок с капелькой лимонного сока

W1siziisijiwmtgvmdevmjavogf5dm1penqzav9jtudfntk0ywq0zwnkndgzztm3nzkxogzjywnlnjy1odfhntvfvl8xnte2mzc0mdy5ntczlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3187d67e12b6169b
Елена
Елена 08 августа 2017

W1siziisijiwmtcvmdgvmdgvm3k1bhy5a3e5af9fmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1c4bc22b5d8fedc2
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Валерия
Валерия 14 ноября 2016

Вот какие красавчики - тётя помогала, она у нас повар - профи))) без шоколада - маленькой нельзя!

W1siziisijiwmtyvmtevmtqvmxhum2rxeg92ov9jtudfmjaxnjexmddfmtm0nzm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d6f8602aa3e81e9d
Елена
Елена 20 июля 2016

класс

W1siziisijiwmtyvmdcvmjavmmd2mgllmwp5ov9mwktkekjfrmt1cy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=6080e949a13ab749

Горячая линия: + 375 44 7 222 000