2

Ингредиенты

Творог «Простоквашино» 360 г
Желток 2 шт.
Мука 80 г
Сахар 50 г (или по вкусу)
Какао-порошок 30 г
Для начинки:
Вишня свежая или размороженная без косточек 100 г
Сахар 50 г (или по вкусу)
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Вода 2 ст. л.
Растительное масло для жарки

Приготовление

1.Для начинки вишню смешать с сахаром, добавить 1 ст.л. воды, положить в ковшик и довести до кипения. Крахмал развести в 1 ст.л. воды, хорошо размешать, влить в закипевшую смесь, размешать и довести до кипения и загустения, постоянно помешивая на среднем огне. Снять с огня и остудить.

Двойные сырники

2.Для сырников творог протереть через сито. Смешать творог, муку, желтки и сахар в однородную массу.

Двойные сырники

3.Разделить тесто на две примерно равные части, затем в одну часть добавить просеянный какао-порошок, перемешать до однородности. Обе части теста разделить на желаемое количество частей (6-8), из каждой мокрыми руками сформировать шарики. Затем шарики сформировать в тонкие лепешки, брать по одной лепешке разного вида и выложить вишневую начинку внутрь нижней части и накрыть второй тонкой лепешкой теста. Сформировать сырник из двух частей, чтобы начинка не вытекала по краям. Слегка обвалять сырники в муке и обжарить сначала несколько минут на средне-сильном огне с двух сторон до золотистой корочки, а затем уменьшить огонь и жарить, переворачивая по желанию, до готовности, около 7-10 минут в зависимости от размера.

Двойные сырники

4.Приятного аппетита!

Двойные сырники
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (15)
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 10 сентября 2020

Интересно было поаробовать

W1siziisijiwmjavmdkvmtavng1pc2trag80av8ymdiwmdkwnv8ymju4mtmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=8c8737d8ff1e9d02
Татьяна
Татьяна 06 сентября 2020

бесспорно что-то новое

W1siziisijiwmjavmdkvmdyvnzzknzzhmwd1dv8ymdiwmdkwnv8ymtqxmtcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ea9c747184ce8cf1
Влад
Влад 05 мая 2020

Интересненько!

W1siziisijiwmjavmduvmduvohu5bwz2n2rlef9jtudfmjaymda1mdvfmtawmtaxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0d3f9144cd0b9f1b
Юлия
Юлия 28 марта 2020

Ммм

W1siziisijiwmjavmdmvmjgvnjjnyxdqatjtel9jtudfmjaymdazmjhfmtkwmze1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5e33f9c123a53c16
 Вероника
Вероника 07 марта 2020

Вкусные сырнички!

W1siziisijiwmjavmdmvmdcvmnb6bm5jagfrz19jtudfmjaymdazmddfmdkzmjm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c620387eaa4190ac
Кристина
Кристина 01 марта 2020

W1siziisijiwmjavmdmvmdevmnh0cnh5dzrwcv9jtudfmjaxota3mtzfmtu1mze5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=096d5d69f5027d4f
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvatnrbjv0m19zdglja2vyxziucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1ce3cea744328d42
Екатерина
Екатерина 26 февраля 2020

Спасибо за рецепт! Вкусно!

W1siziisijiwmjavmdivmjyvowexmgduzm82cv9jtudfmjaymdaymjzfmtmxndexlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=926ed4bef427219c
Алла
Алла 25 октября 2019

)

W1siziisijiwmtkvmtavmjuvnjlnmtg5dmmwd19flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a8e8d29c4d9e1d0f
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 октября 2019

Сырнички есть) А где же двойные сырники?

Елена
Елена 12 августа 2019

Вот еще фото покрупнее

W1siziisijiwmtkvmdgvmtivowjhmwh3dwjqn19jtudfmjaxota4mtjfmtg1mjmxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=10a3fb3ed80f438d
Елена
Елена 12 августа 2019

Нереальные сырнички! А эта начинка из вишни и шоколадный слой - ммм... ))) Рекомендую, ооочень вкусно!!!

W1siziisijiwmtkvmdgvmtivngz1mhu0oge0dl9jtudfmjaxota4mtjfmtgyotazlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7491b78d4c08c01c
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 12 августа 2019

Замурчательные рекомендации!

марта
марта 03 августа 2019

Вкуснятина!

W1siziisijiwmtkvmdgvmdmvmjjjzgziatk0ev9jtudfmjaxota4mdffmtcwnjexlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8544776e8b41c7a5
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 04 августа 2019

Советуем кушать со сметанкой!

Анна
Анна 29 июля 2019

Вкусные сырники

W1siziisijiwmtkvmdcvmjkvm3zqz2q2nwd0yv9jtudfmjaxota3mtzfmtu1mta3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f94f233afcf2ad17
ирина
ирина 29 июля 2019

Интересный рецепт. Будем повторять однозначно. Дети в восторге.

W1siziisijiwmtkvmdcvmjkvowjsa2f5ztbhzv9jtudfmjaxota3mjlfmdywnji5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=75b954cd1099d75c
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 29 июля 2019

Повторять, это хорошо)

Дана
Дана 20 июля 2019

Всем понравились - быстро съели.

W1siziisijiwmtkvmdcvmjavnm9vyno2oxaxy19jtudfmjaxota3mtzfmtu1otm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5d444fe4c4032fdb
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 21 июля 2019

Пора готовить снова:)

Элла
Элла 16 июля 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdcvmtyvmnrwejb4aghkcf9jtudfmjaxota3mtzfmtu1mze5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=502c37e6668a61b5
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 16 июля 2019

М-м-м! Какие сырнички!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000