2

Ингредиенты

Творог «Простоквашино» 360 г
Желток 2 шт.
Мука 80 г
Сахар 50 г (или по вкусу)
Какао-порошок 30 г
Для начинки:
Вишня свежая или размороженная без косточек 100 г
Сахар 50 г (или по вкусу)
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Вода 2 ст. л.
Растительное масло для жарки

Приготовление

1.Для начинки вишню смешать с сахаром, добавить 1 ст.л. воды, положить в ковшик и довести до кипения. Крахмал развести в 1 ст.л. воды, хорошо размешать, влить в закипевшую смесь, размешать и довести до кипения и загустения, постоянно помешивая на среднем огне. Снять с огня и остудить.

Двойные сырники

2.Для сырников творог протереть через сито. Смешать творог, муку, желтки и сахар в однородную массу.

Двойные сырники

3.Разделить тесто на две примерно равные части, затем в одну часть добавить просеянный какао-порошок, перемешать до однородности. Обе части теста разделить на желаемое количество частей (6-8), из каждой мокрыми руками сформировать шарики. Затем шарики сформировать в тонкие лепешки, брать по одной лепешке разного вида и выложить вишневую начинку внутрь нижней части и накрыть второй тонкой лепешкой теста. Сформировать сырник из двух частей, чтобы начинка не вытекала по краям. Слегка обвалять сырники в муке и обжарить сначала несколько минут на средне-сильном огне с двух сторон до золотистой корочки, а затем уменьшить огонь и жарить, переворачивая по желанию, до готовности, около 7-10 минут в зависимости от размера.

Двойные сырники

4.Приятного аппетита!

Двойные сырники
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (7)
Елена
Елена 12 августа 2019

Вот еще фото покрупнее

W1siziisijiwmtkvmdgvmtivowjhmwh3dwjqn19jtudfmjaxota4mtjfmtg1mjmxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=10a3fb3ed80f438d
Елена
Елена 12 августа 2019

Нереальные сырнички! А эта начинка из вишни и шоколадный слой - ммм... ))) Рекомендую, ооочень вкусно!!!

W1siziisijiwmtkvmdgvmtivngz1mhu0oge0dl9jtudfmjaxota4mtjfmtgyotazlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7491b78d4c08c01c
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 12 августа 2019

Замурчательные рекомендации!

марта
марта 03 августа 2019

Вкуснятина!

W1siziisijiwmtkvmdgvmdmvmjjjzgziatk0ev9jtudfmjaxota4mdffmtcwnjexlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8544776e8b41c7a5
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 04 августа 2019

Советуем кушать со сметанкой!

Анна
Анна 29 июля 2019

Вкусные сырники

W1siziisijiwmtkvmdcvmjkvm3zqz2q2nwd0yv9jtudfmjaxota3mtzfmtu1mta3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f94f233afcf2ad17
ирина
ирина 29 июля 2019

Интересный рецепт. Будем повторять однозначно. Дети в восторге.

W1siziisijiwmtkvmdcvmjkvowjsa2f5ztbhzv9jtudfmjaxota3mjlfmdywnji5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=75b954cd1099d75c
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 29 июля 2019

Повторять, это хорошо)

Дана
Дана 20 июля 2019

Всем понравились - быстро съели.

W1siziisijiwmtkvmdcvmjavnm9vyno2oxaxy19jtudfmjaxota3mtzfmtu1otm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5d444fe4c4032fdb
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 21 июля 2019

Пора готовить снова:)

Элла
Элла 16 июля 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdcvmtyvmnrwejb4aghkcf9jtudfmjaxota3mtzfmtu1mze5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=502c37e6668a61b5
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 16 июля 2019

М-м-м! Какие сырнички!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000