Zoaqyi8 zhs

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 250 мл
Яйцо 2
Сахар 3 ст.л.
Соль Щепотка
Сливочное масло 100гр
Мука 500гр
Дрожжи 1 пачка(12гр)

Приготовление

1.для приготовления дрожжевого теста ингридиенты должны быть теплыми. Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить растопленное масло, залить молоком и перемешать. Соединить муку и дрожжи. Перемешать муку, влить молочную смесь и замесить тесто. Тесто хорошо вымесить чтобы оно было однородным мягким пластичным. Накрыть миску с тестом чистым полотенцем и убрать для подъема в теплое место. через 1 час поднявшееся тесто обмять снова накрыть и убрать в теплое место еще на 30 минут. тесто должно снова увеличиться в объеме готовое тесто разделить на 3 части.

Дрожжевой пирог с маком

2.противень смазать растительным маслом. часть тесто раскатать в круг по размеру протвиня. сверху выложить слой маковой начинки не доходя два два с половиной сантиметра до края теста. раскатать вторую часть теста выложить ее поверх маковой начинки на нее положить второй слой маковой начинки и накрыть третьим пластом теста. легкими движениями скрепить края 3 пластов между собой. поверхность пирога разделить на 16 частей, удобно это сделать разделителем для торта или просто ножом на глазу. ножом сделать разрезы насквозь оставив целый середину пирога. разрезанный части развернуть два раза вокруг своей оси. рядом находящиеся полоски разворачивать в противоположные стороны. свернуть таким образом все 16 разрезов. скрепить края между собой взбитьт яйцо и смазать дрожжевой пирог. поставить пирог подходить в течение 20 25 минут. разогреть духовку до 180 ºС выпекать пирог с маком 25 30 минут до приятного золотистого цвета.

Дрожжевой пирог с маком

3.переложить на решетку остудить. приятного аппетита!

Дрожжевой пирог с маком
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (13)
Юлия
Юлия 18 июля 2020

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdcvmtgvnm9maw5odg41dv9jtudfmjaymda3mthfmdk0oteylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a2f09346c75c5fe6
Надежда
Надежда 09 мая 2019

W1siziisijiwmtkvmduvmdkvogdnadbnytjvaf9jtudfnmvimdk3njc2mdg0zdu1yza1ymqwyzdiy2q3ytgxzgzfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0e0c60f3d3268ddf
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Светлана
Светлана 26 апреля 2019

Сделала проще, просто посыпая маком тесто, которое специально делала более жидким для этого. Тоже не плохо, но больше крошится, нежели если сделать такими рулетиками

W1siziisijiwmtkvmdqvmjyvntk5nhpizhjudv8ymde5mdqynl8ymju4ndauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=91465e49d6539a4a
Юлия
Юлия 10 января 2019

В форме рулета)

W1siziisijiwmtkvmdevmtavmmuyamgymxy4b18ymde5mdewov8xnduwmtquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f67f35c3017f7bb7
Валя
Валя 20 сентября 2018

мини

W1siziisijiwmtgvmdkvmjavmxnzzhhvzjvpmf9fmtkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=148da111d5c2e12f
Светлана
Светлана 14 июля 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdcvmtqvmjlhbtywd2qzof9jtudfndu3ms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=264a64d2033be6a6
Дана
Дана 26 июня 2018

Как делать маковую начинку?

Ирина
Ирина 01 мая 2018

Очень вкусно получилось)

W1siziisijiwmtgvmduvmdevngf6c3lsogftmf9jtudfmjaxoda1mdffmtayntm0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0c119f351e5ac080
Диана
Диана 16 января 2017

Очень воздушное тесто и красота какая

W1siziisijiwmtcvmdevmtyvoxjlzhm5cxb4df9jtudfmta4os5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=19a71bea9ee0a242
Алеся
Алеся 30 декабря 2016

Маковые пироги, ням)

W1siziisijiwmtyvmtivmzavm3d2y3vqzglzbl9pbwfnzv8wxzayxza1xzqymjkxyzgxn2jhntflymm2yzkxzja4njg3nzriotbkzwiwzthjmtayztg5ntmzmwyxogjknwfimmmxnzu4m2rfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ce699621d8d69b57
Евгения
Евгения 27 августа 2016

Мои домашние Уплетали за обе щеки))

W1siziisijiwmtyvmdgvmjcvnwrzcmtxm3cxyl9ty3jlzw5zag90xziwmtzfmdhfmjdfmtbfmjjfmzhfms5wbmcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7b079e0affc40691
Полина
Полина 21 июня 2016

Конечно, не такой красивый, как у автора. Но я старалась!

W1siziisijiwmtyvmdyvmjevoxuzcdqzm2xjb19pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=d4d58a601c8901ae
Марина
Марина 19 июня 2015

Красота!!!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000